浙江在线04月30日讯 4月27日上午，全国劳模、祐康食品集团有限公司董事长、党委书记戴天荣，在北京参加全国劳模和先进工作者表彰大会。“心情非常激动！”在和记者通话时，戴天荣的声音有些颤抖。

　　3年杀出一条“血路”

　　20年前，30岁出头的戴天荣，怀揣创业梦想，在杭州城东一家破旧的棉花厂里办起了祐康食品有限公司。

　　创业之初，厂里条件艰苦，看着40多名铁心跟他的员工，戴天荣动情地说：“让工人有活干，有钱挣，是我义不容辞的责任。”在职工大会上，戴天荣立下军令状：“3年里，必须杀出一条‘血路’来。”

　　为掌握竞争对手的情况，戴天荣想到了一个办法：翻垃圾箱。他带着员工，打开城市里一个个垃圾箱，把所有的雪糕包装纸和冰淇淋包装袋收集起来，看看竞争对手的有几张，自己的有几张，还要翻看内层包装纸，看看市场上哪一种口味畅销。

　　这个方法还真管用，让“祐康”用最低的成本，了解到第一手市场信息。凭着这股不怕苦的干劲，“祐康”销售额平均每年增长30%左右，成为全省冷饮食品行业龙头企业。

　　石头也要锻成钢铁

　　2008年，一场突如其来的金融风暴席卷全球，三聚氰胺事件更使食品行业雪上加霜。现实严峻地摆在戴天荣面前：作为传统行业，面对双重危机和激烈市场竞争，如何打造核心竞争力？

　　“危机面前，提前转型升级的企业，机大于危；积极应对的企业，危与机并存；消极应对的企业，危大于机。”戴天荣思考着。

　　他发现，冷鲜食品从生产、售卖，到消费者手中，是一条集成制造、销售、物流的供应链。于是，他提出“以商贸带制造，以制造促商贸，先工贸后物流”的发展战略，引领企业向冷鲜食品制造服务业转型。

　　他希望员工也能通过学习实现转型升级，提出“干什么，学什么；练什么，精什么；缺什么，补什么”。为调动员工学习的积极性，戴天荣制订了职工技术考级政策，成绩出色给予奖励。一些员工有畏难情绪，戴天荣急了：“不能停！你不学习，明天就可能失去岗位。就是一块石头，‘祐康’也要把它锻造成钢铁。”

　　在学习和拼搏中，“祐康”喜讯不断：与国家游泳队续约，签至伦敦奥运会；投巨资对“宜康”便利系统升级改造，打造百姓“家门口的冰柜”，并向其他城市快速复制……

　　员工利益绝不含糊

　　戴天荣常说：“我首先是一名共产党员，然后才是一名企业家，为职工谋利益是我的责任。”

　　山东“盈泰”曾是一个销售20多亿元的大型畜牧集团，却因体制机制原因，步履维艰。去年5月，击败国内外多个竞争对手，“祐康”以1.3亿元将它收入囊中。戴天荣向“盈泰”员工承诺：“不欠员工一分钱，节假日薪水提前发放。在工人利益问题上，绝不含糊。”

　　拿到拖欠已久的工资，一些老员工的眼眶湿润了，企业上下的心又凝聚到了一起。短短半年时间，“盈泰”扭亏为盈。

　　为了让员工吃上可口的饭菜，戴天荣成立了膳食委员会；每逢职工生日、生病及春节等，员工都会收到一张慰问卡……这些，润物无声地温暖着员工，也使员工的凝聚力增强了。去年，祐康集团年销售收入超60亿元、利税超5亿元。