老板说绿豆涨得都卖不出去了。 见习记者 姚蔚妮 摄
浙江在线05月18日讯 “粽子涨价了,贵了5毛!”昨天早晨7点多,家住宁波市江东区的周婷,在甬港菜场门口买了一个豆沙粽,意外地发现,过去只要1元的粽子已经变成了1元5角。
不止粽子涨价。今年春节过后,绿豆、赤豆等一些杂粮的价格都一路上涨,现在价格已经比去年同期翻了一番,糯米价格也是“一路高歌”,仅一个月就上涨了20%。
眼看着端午节越来越近,记者昨天走访了解,在杂粮涨价影响下,今年宁波市场上的粽子也已涨价,往年1元一只的粽子难觅踪影了。
绿豆、赤豆价格
直追肉价
昨天,记者走访宁波市多家农贸市场和超市。
在农贸市场里,一种品相一般的绿豆售价每公斤14元,比去年同期要高出7元。赤豆也在涨价行列,每公斤15元,比去年同期价格翻倍。
而在三江超市华严店,散装绿豆价格为每公斤20.96元,散装赤豆价格为每公斤15.6元,当天猪肉的价格为每公斤大约18元~22元。绿豆、赤豆的价格直追肉价。
糯米的零售价格也出现了上浮。在江东区一家粮油店,记者看到糯米的价格为每公斤6.4元,而在去年同期,糯米价格为每公斤3.3元到4元。
原材料涨价
带动粽子涨价
糯米等杂粮价格一路看涨,影响最大的就是粽子了。
刘阿姨在甬港菜场门口已经摆了5年多的粽子摊。她说,本来她做的粽子每只都卖1元,已经积累了一批老客户,现在提到了每只1.5元,来买粽子的客人都抱怨“价格贵了”。
刘阿姨说,她也很无奈,不提价她就没钱赚了。
据五芳斋粽子宁波地区销售人员介绍,面对粽子成本的上涨,公司今年3月就做好了调价计划,零售的粽子里主要是一款豆沙粽的价格做过调整,从每只3元上涨到了每只3.5元,礼盒则是普遍上涨了十几元以上,以10个粽子装的普通礼盒为例,已经从每盒48元提高到60元。
记者发现,在沃尔玛、乐购等超市,目前粽子尚未大规模上货,不过对于今年粽子将涨价的说法,一些现场销售人员都表示了肯定,“随着端午节到来,糯米价格还会提高,因此粽子价格应该也会有一定提高的。”