杭州休博园内的“奥特莱斯”随处可见这样人去楼空的商铺。

　　浙江在线05月21日讯 据《今日早报》报道作为一种全新的购物业态，奥特莱斯的进入填补了本土零售业态的空白。但因为“大牌折扣店”的操作模式曾在杭屡屡受挫，曾经开出的几家，不是悄悄转型，就是销售业绩不尽如人意，因此，百联奥特莱斯的进驻是星火燎原还是水土不服，很多人都在观望。

　　曾打大牌折扣却生意惨淡

　　变身流行品牌折扣寻突破

　　最早把奥特莱斯概念带入杭州的，是西湖时代广场。2004年底，西湖时代广场做出了一个大胆的决定：开一家国际大牌折扣店。这种名为奥特莱斯(OUTLETS)的新型百货业态，为杭城百货业注入了一种全新的元素。

　　尽管“大牌＋折扣”成了西湖时代广场独家的竞争砝码，但这个新生事物诞生没多久就遭遇尴尬：国际大牌货品批次难以衔接，消费者对大牌的认知度并不高……一年不到的时间，西湖时代广场被迫转换经营思路，将“国际大牌折扣店”改成了“流行品牌折扣店”，走一条年轻化路线，主打流行品牌、运动服饰、休闲品牌。没想到，这个转型却成功了。

　　“一般来说，国外的奥特莱斯都是在郊区，占地面积大、租金成本低，而西湖时代广场物业处于市中心，这就决定了我们的物业成本非常高，这对销售坪效和利润坪效都提出了很高的要求，只有充足的人流量才能让我们的销售业绩有保证。而国际大牌折扣店的人流量肯定是非常少的，光顾频率不高，而且货品供应的新旧程度及数量等都很难控制。而流行品牌折扣店虽然也有折扣，但还是紧跟流行步伐，在流行趋势方面基本保持一致，不做反季，性价比高，流行度高。虽然任何的新生事物都要有一个培育的过程，但大牌折扣在杭州的境遇就是打折之后价格仍然很高，很多消费者都不买账。”杭州时代衣之家百货有限公司副总经理连杰分析。

　　于是，奥特莱斯在衣之家就有了特殊的定位：市中心折扣百货。

　　显然，“流行品牌折扣”的定位，还是给衣之家带来了不少优势。目前，衣之家除了在西湖时代广场的折扣店外，又在城东和萧山开了两家面积更大、业种更丰富的折扣店。

　　人气不足有店面人去楼空

　　休博园奥特莱斯水土不服

　　休博园奥特莱斯是目前杭州最大的国际名牌折扣广场。但近日记者在采访中发现，来这个广场逛的客人很少，买单的更是寥寥无几。

　　“就前两天，地下一层又有一家店面撤出了。”某意大利男装专柜的一个营业员告诉记者，“2007年刚开业那会儿生意还挺火爆的，但近两年人气越来越差了，有时店里连续好几天都没客人。”

　　记者从一些店面的营业员处了解到，逛休博园奥特莱斯主要有三批客人，一部分是来杭州乐园观光的游客，但这批客人大多只看不买；一部分是休博园附近的住户，因为附近有好几个别墅楼盘，住户的消费实力比较强，但对于大牌的消费更多选择在杭州大厦或香港；还有一批是从杭州和萧山过来的固定客户，隔一段时间会过来淘一次货，除非货品折扣优惠幅度比较大或者货品款式还比较新，一般不怎么轻易下手。

　　除了有3家店铺人去楼空、大门紧锁外，另外也有些店铺改头换面了，与“国际大牌折扣店”的定位沾不上一点边。其中一家是“新光饰品”的专卖店，专卖各种首饰；另一家虽然卖鞋子，但几百元的价格貌似很平民。而像杰尼亚、阿玛尼、Zegna等品牌几乎不见踪影。

　　“没货、少货、货品陈旧是休博园奥特莱斯的硬伤。”有业内人士如此形容。“大牌折扣店生存困难的原因有很多，特别对大牌折扣店来说，很重要的一个原因是货品周转速度太慢。由于国际大牌的供货和补货颇费时日，如果不能及时上新货，就不能吸引消费者，对经营造成了巨大障碍。”

　　联手大牌欲大幅降低成本

　　百联奥特莱斯优势较明显

　　目前国内的Outlet有3种：一种是由生产厂家直接开，大多是过季、断码或有细小瑕疵的货品，在折扣店内进行统一处理；另一种是由品牌代理商开出；最后一种是由百货公司，或其和品牌代理商共同开出的。但无论是在运作经验、货源整合能力、品牌影响力、供应链管理或消费者积累上，最后一种都具有绝对优势，因此也是目前的主流。

　　百联浙江奥特莱斯走的就是第3条路子，尤其在奥特莱斯上海青浦项目上，有相当成功的操作经验。“奥特莱斯供货渠道是相当重要的环节，而我们很多的国际一线品牌是直接从厂家进货的，一来保证了产品的正宗可靠，二来少了代理商等中间环节，折扣有保障。”百联浙江奥特莱斯品牌直销广场的相关负责人告诉记者。