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绍兴酒店下月全面培训 世合赛接待工作开始“备考”
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  浙江在线05月26日讯昨天上午,绍兴市旅游行业召开“迎世合,提品质”培训工作动员大会。会议提出,把6月份确定为绍兴旅游行业“迎世合、提品质”培训月,60多家接待酒店是培训的“主角”,每家饭店培训时间不少于15天。

  据市旅委副主任、世合赛组委会办公室副主任谢胜介绍,世合赛期间,有来自世界各地的两万多名宾客来到绍兴,这些选手部分将入住7个合唱村,大部分选手将住进我市63家世合赛接待酒店。能否让参赛人在绍兴有“家”的感觉,能否让绍兴的酒店成为展示绍兴形象的“窗口”?酒店成为衡量接待工作的一杆“秤”,也成为安全的一堵“墙”。

  这次为提高世合赛接待水平,我市旅游行业酒店从业人员将接受职业道德、服务技能、服务礼仪和外语水平等全方位培训。作为世合赛接待酒店,需要专门为世合赛接待工作做好方案和预案,为入驻选手提供医疗、通讯、货币兑换等细节服务,还要对所有参加接待的工作人员背景进行安保审核,对酒店停车场进行巡查,保持监控装置和消防设施的完好,保障酒店食品的安全卫生。

  市旅委主任宣传中说,世合赛是绍兴历史上活动时间最长,接待外宾最多,规格要求最高,服务要求最细的一次综合性“大考”,世合赛又适逢绍兴建城2500年、暑期旅游旺季,酒店接待面临安保、接待能力和服务水平等多重挑战,这是一次前所未有的考验和检验,也是一次千载难逢的提升品质、促进发展的机遇。

  据绍兴晚报 周能兵

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