浙江在线05月27日讯昨天,宁波市贸易局表示,宁波一些大型超市已与本地的农民专业合作社之间建立了“农超对接机制”,省去中间环节,农产品直接进超市,不仅菜价、肉价比过去便宜了两成左右,而且菜品新鲜,市民们很买账。
3个小时,蔬菜从地里跑进超市
据沃尔玛采购部经理胡泽松介绍,以往农产品大多由农户卖给小贩,小贩卖给批发市场,批发市场再卖给大型收购商,最后进入超市,流通环节过长,导致蔬菜的新鲜度大打折扣。
去年10月,沃尔玛宁波超市与宁波镇海飞洪农场建立了农超对接机制,农场成为了超市的蔬菜直供基地,每天供应两吨新鲜蔬菜,这是宁波市首个“农超对接”项目。
新鲜蔬菜早上四五点采摘,分拣整理后送至物流配送中心,7点通过生鲜配送车送达门店,门店在整理打包时对农药残留进行检测,确保市民在门店营业后采购到最新鲜最安全的蔬菜。
超市农户消费者三赢得利
胡泽松表示,通过“农超对接”,超市的生鲜农产品采购成本平均可下降10%-20%,由此增加的利润一部分回馈给农户,另外一部分则让利给消费者。
对此,三江购物俱乐部股份有限公司采购总监张志连也表示认同,“比如我们超市现在销售的一款鳖类产品,直接从宁波的生产基地采购后,价格比过去便宜了50%。”
农超对接后,直接带来的好处就是来超市的人多了,沃尔玛超市现在一个月光是蔬菜销售额为20万元左右。
农超对接机制的建立,也让超市里的新鲜农产品价格不太会受自然因素影响,比如今年的一些自然灾害,宁波一些农超对接超市里的菜价当时并没有太大波动。
农超对接多,市民得实惠
昨天下午,宁波市鄞州区农产品“农超对接”洽谈会举行现场,三江超市与宁波市鄞州区金鳖山禽蛋专业合作社、三江超市与宁波陈家团农业专业合作社、沃尔玛与宁波五龙潭蔬菜食品有限公司、新江厦超市与宁波引发绿色食品有限公司等4对农产品产销方签订了合作意向书。
就在本月,华润万家在宁波慈溪也设立了5个“农超对接”基地,从此,慈溪的杨梅、葡萄、蜜梨、水蜜桃等水果将无障碍进入华润万家在全国100多个城市的3000家门店。