浙江在线05月27日讯三包总价才12.54元的蛋糕，因为过期一天，超市赔了125元。5月25日，临海人王先生“买一赔十”获赔成功。与普通消费者不同的是，他是眼下游走在甬城各大超市、商场的食品职业打假人之一。

　　装修师傅变身打假人，“以一赔十”

　　王先生是名木工，从事家庭装修。5月25日下午，他到三江超市镇安店购物。王先生说，他一开始发现有包蛋糕保质期过了一天，觉得可以索赔，就把超市里所有的蛋糕都查了一遍，一共找出三包过期蛋糕。到收银台付款结账后，他立即向超市提出“以一赔十”的要求。

　　超市起先不同意，王先生随即向工商部门投诉。后来经过江东新河工商所工作人员调解，最后超市同意“以一赔十”。

　　昨天，记者联系上王先生时，他正盼着125元赔款早点拿到手。王先生说，他有个亲戚是开药店的，碰上过“买一赔十”的事，告诉他可以这样挣钱。“那天看见过期蛋糕，我一下想起他的话，决定试试，没想到成功了。”

　　王先生说，这比他干装修挣钱省事多了，打算以后看准机会专心打假。他透露说，他的临海老乡中，起码有十几个人在从事职业打假工作，主要针对药品、食品，“一赔十，诱惑不小呀。”

　　商家：有苦难言，只能多加提防

　　三江超市镇安店的汪经理说，赔出这125元钱，主要是为了免生事端，但心里还是“有点不舒服”。

　　据汪经理介绍，王先生所指的过期蛋糕标注为5月14日生产，保质期10天。经他们事后检查并询问供货商，发现蛋糕生产批号与店里进的货并不一致。“若有人将过期蛋糕带进店里，做手脚调包，那也说不准。”

　　汪经理认为现在有一批人，专门盯着食品，知假买假索赔。目前大超市里，仅食品就有上千种，要做到万无一失，很难。“今后只有加强自我防范。除了搞好货品管理外，对职业打假人也得特别小心，以防惹出麻烦。”

　　职业打假：如何看待“另类”监督？

　　据记者了解，随着去年《食品安全法》的颁布，“买一罚十”新规让一部分人从中看到了“商机”；与以往《消法》“假一赔一”相比，“买一赔十”“刺激”更大，于是宁波也出现了一批职业打假人。近一年来，有关食品的消费索赔案增加不少，与职业打假人不无关系。

　　不少商界人士提出，职业打假人动机不纯，知假买假不应该鼓励，更别说奖励了。普通市民对此也意见不一，有的支持，有的反对。

　　市消保委翁副秘书长表示，从目前的消费环境和有关案例来看，即使明知是知假买假，也不能认为他不是消费者。职业打假人从某种意义上说是一种监督，有助于促进商家自律。

　　据记者了解，工商部门在处理食品“买一赔十”纠纷中，也发现了打假者有意造假、恶意索赔的情况。新河工商所同志说，依法维权应该提倡，如果使用“调包”等伎俩来制造索赔，那就变成敲诈了，严重的还要承担法律责任。所以，职业打假，也不能打“歪”了。

　　宁波日报记者 余建文 通讯员 戴建平