全国菜价今年普遍上涨好几成

　　恶劣天气导致蔬菜减产

　　杭州市春溢联合蔬菜专业合作社的负责人陈刚现在有点后悔，为了让自己的番茄提早上市卖个好价钱，陈刚在去年底就种下了番茄，如果一切顺利，最早的一批番茄在清明节就可以上市了。但2月3日的一场大雪打破了他的计划。记者鲁莹

　　坏天气使本地菜减产两成

　　2月4日一早，陈刚去了乔司的地里，前一天踩上去还松软的土壤那时已经被冻得硬邦邦，农民告诉他，苗全部被冻死了。接下来是3月、4月的长期低温和光照不足，第一组番茄花出果不足。“营养全在藤蔓上，结不出番茄”。番茄生长最好的温度是在25摄氏度到35摄氏度，但过了清明，气温还在频繁变化。直到4月下旬，他的第一批番茄才上市，比原来的计划晚了20天，产量也减少了很多。陈刚走访了几个种植大户，发现他们的产量都减少了三四成。

　　杭州市农业局农作物处的郑军辉说，对蔬菜种植而言，今年杭州持续低温，光照不足，几乎月月都有灾害天气，对茄果类、花果类蔬菜尤其不利，初步估计同比减产两成。以往本地的茄果类蔬菜在4月就可上市，而现在5月才上市，且早期产量很低。杭州萧山舒兰农业有限公司的负责人尚舒兰认为，今年的持续低温天气非常不利，是茄果类蔬菜的“暗荒年”。虽然番茄结了果实，但直到采摘时才能明显发现，产量不高，果形不好，就像人一样，营养不良，长得慢。以前，在6月初，舒兰农业的番茄每天上市量有一到两吨，但现在每天只有700公斤。

　　持续低温对叶菜的生长也不利，生长期被延长了。以前毛毛菜长一个月就可以上市，现在要45天。在去年5月份，本地青菜的批发价已经卖0.3元-0.5元/斤，而今年量少，一直要1元-2元/斤。

　　全国菜价都受天气影响上涨

　　杭州市场上销售的蔬菜有三成来自本地，七成来自外地。今年全国主要蔬菜产地都受到灾害天气影响，蔬菜大都出现减产涨价的情况。

　　今年西南地区大旱、中东部地区持续低温，山东、河南、河北等主产区的大蒜等农作物减产并推迟上市；西南地区的干旱导致土豆价格在4月比2月底上涨了27.8%；南方近期的暴雨灾害天气也影响了蔬菜的采摘和运输。在有“中国最大的农产品物流基地”之称的山东寿光农产品物流园，年初以来，菜价一直维持高位。

　　进入4月，全国18种蔬菜批发价格连续三周上涨，4月26日至5月2日蔬菜批发价格平均为3.84元/公斤，与去年同期相比，上涨了44.4%。

　　尚舒兰认为，虽然今年的短工成本从每天55元上升到了七八十元，农资价格微涨，成品油调价也使得每趟运输成本增加了几十元，但这些都不足以造成蔬菜价格长期居高不下。天气持续不好导致减产，本地和全国市场供应同时减少，才是蔬菜价格一直走高的主要原因。

　　为了抢回减产损失，陈刚准备提前下档西葫芦，改种松花菜，这种比普通花菜细长的花菜现在很受杭州市场欢迎，经济价值也高。