有国药准字的阿胶居然是用牛皮、马皮的下脚料熬制出来的，最近一期的央视《每周质量报告》曝光了山东、河北、河南等多个阿胶生产企业为了降低成本而采取的制假行为。目前，杭州市场暂时未发现被曝光的问题阿胶。

　　杭州未发现销售过问题阿胶

　　杭州市食品药品监管局办公室相关负责人表示，在针对药品批发、零售连锁企业设置的电子化监管系统中，对药品的产地、生产企业、型号等都有登记，没有发现有《每周质量报告》中涉及的河北无极县永丰药业、河南省台前县百忍堂胶业公司以及东亚阿胶制品公司三家企业生产的问题阿胶。同时，杭州市药监局在昨天上午对产品信息未录入电子化监管系统的单体药店进行了全面检查。

　　“我们只采购过东阿阿胶和福牌阿胶。”方回春堂汪馆长说，不少杭州市民在秋冬季节有服用阿胶膏的习惯，这种滋补品的功效是补血滋阴，中药馆通常是采购整块阿胶，加入核桃、芝麻等来制作阿胶膏，在阿胶供应商选择上也比较谨慎，“比如东阿阿胶，是从药馆开张起就一直选用的。”桐君堂、华东医药等药品销售企业都表示只采购东阿阿胶，对央视曝光的“青龙牌”等阿胶品牌，几家企业的药品采购说“没有听说过”。

　　去年杭州也查处过假阿胶

　　近年来，随着秋冬滋补概念的深入人心，阿胶销售逐年增长，方回春堂去年在杭州就卖出了8万罐阿胶膏。正是因为市场的认可，生产阿胶的原料驴皮货源紧张、价格飙高，使得一些企业想出了用其他动物皮革代替驴皮的造假手段。

　　“根据国家《药典》的解释，阿胶是用鲜驴皮或驴的干燥皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。”杭州市药检中药室主任助理周耀华解释说，因此用其他动物皮革制作的都可视为假冒。

　　去年8月份，杭州市药监局查获一批仿冒东阿阿胶的假阿胶，这是杭州市场首次查获用其他动物皮革仿制的假阿胶。“消费者光从感官上比较难判断。”周耀华说，不过，假阿胶在打成粉末以后，有一股难闻的腥臭味。周耀华分析，过去《药典》提出的阿胶检测指标只针对蛋白质含量，2010年版新增《药典》给阿胶新增了4个含量测定指标，检测的精确性更高，阿胶仿造的空间应该说不太大。

　　都市快报 林晗