昨天，很多市民在逛超市时，都不忘带上一把艾草。 本报记者 徐彦 摄

　　浙江在线06月16日讯 据《今日早报》报道买艾草，包粽子，挂香囊，赛龙舟。每年到了这个时候，杭州人家就开始为了端午而忙碌。就连80后们也不甘落后，跟着老一辈的脚步，过着属于自己的端午。

　　早上7点，保亭社区的陈金花阿姨正在菜场里选肉，挑了半天才拈起一块肥瘦对半、上好的五花肉。肉老板熟练地打包，装进陈阿姨的环保袋中：“这肉好，一看就知道阿姨是包粽子的老手啊。”

　　陈阿姨的粽子在保亭社区可有名了，每年都有人慕名而来学包粽子。社区还特地请陈阿姨开了讲座教包粽子。

　　上午8点，陈阿姨打开大门迎来学徒，然后开始做包粽子前的最后准备。“粽叶3天前就要下水了，浸透了才能让粽叶柔韧，不容易折断。”陈阿姨看到邻居小孟进门，立刻开始了教学。

　　小孟是今年刚刚嫁进保亭社区的80后，这是她有了小家后的第一个端午，之前听说陈阿姨会包粽子，特地来讨教。

　　“包粽子的肉很重要。要挑选这种肥瘦刚好的五花肉，然后切成一小块一小块的，酱油少放点，吃太咸身体不好。”陈阿姨一边说一边演示，小孟则拿着录音笔全程录音，以防遗漏。

　　“以前都是爸爸妈妈准备，现在独立了，要自己过端午。当然要好好学习包粽子了。”小孟的第一只粽子是四角形的，糯米还会从粽叶的缝隙处漏出来。不过半个小时后，粽子形状已经颇有样子了。陈阿姨在一旁看着直点头。

　　和陈阿姨的粽子一样，在翠苑四区，吴奶奶的香囊也颇有名。每年到了端午，吴奶奶都会端着小板凳，坐在小区门口做香囊，然后送给小区内的孩子们。

　　吴奶奶的手巧，做的香囊更是形式多样。除了传统的粽子形，还有12生肖，就连孩子们喜欢的喜羊羊也有。

　　“这些都是我孙子想的，他在纸上画出来，然后用纸板按着画的样子剪下来，塞入香粉，最后在外面裹上颜色鲜艳的布，最后绣上图案就好了。”别看吴奶奶说得简单，光是刺绣那活，没有一定功底还真做不来。

　　“其实就是图一个气氛，不会刺绣，用线绕也可以啊。主要是里面的香粉要挑得好，这样可以驱虫辟邪。”吴奶奶的香粉，可都是方回春堂出品的，“要赶早去买，晚了就卖光了。”

　　方回春堂的香粉加入了不少中药，里面有白芷、甘松、山柰、公丁香、檀香、陈皮。方回春堂的工作人员说，每天能卖掉5千袋左右，还有不少外地人特地赶来买。

　　而胡庆余堂的香粉有公丁香、甘松、白芷，山柰，武林药店每年也会自制香粉出售，主要有白芷、陈皮、甘松、山柰、藿香、艾叶、肉桂等。

　　“现在药店都不出售雄黄了，因为雄黄有毒，怕居民误食。而且香囊中也只放微量的雄黄，或者干脆不放了。”武林药店的工作人员说，这两天不少人来买雄黄，但是却不知道雄黄的正确用法。“我们工作人员会告知雄黄的毒性，大部分居民就打消念头了。”

　　说到端午，当然少不了艾草，就连枫华府第这样的新楼盘，不少家庭门前都插着艾草束。在楼道里走一圈，可以看见各种各样艾草的摆放方式。有的用透明胶粘着，有的用绳子绑在门把上，有的直接在墙上粘个不粘钩，专门用来挂艾草。

　　“别看我们是新型住宅小区，年轻人多，但是大家还都挺传统的。前两天就有人开始挂艾草了。这两天每个买菜回来的都会拎着一束，还有人送了一把给我们物业呢。”枫华府第物业人员说，就连门口岗亭也插着一把艾草。

　　这两天，菜场里最热销的就是艾草了，每天一大早，只要艾草一出现，不到一小时就被马大嫂们抢空。到了下午，就轮到小年轻们来买了,来晚了还买不到。

　　不过半山的居民一点也不怕买不到艾草，因为半山不少居民，都自己栽种艾草。小弄弄的就在自家院子里刨块空地，种个10来株。大规模的则是专门租了地，一口气种上几千株。

　　“已经种了好多年了，今年艾草长势不错，品质好，卖得也好，2块钱一把。端午前后三天，起码可以赚个2000元以上。”金峰祥种了4年艾草了，从来不愁卖不光。“端午可是重要节日，艾草更是端午中必不可少的，2000把艾草，不到半小时就抢没了。”

　　端午除了包粽子、挂香囊、插艾草、吃五黄外，在杭州三墩，还有一项风俗，就是长辈要送小辈扇子。

　　“三墩一带一直都有这个习俗，端午节送扇子可讲究了。据说古时候，连皇上都要给大臣送扇子呢。”三墩居民王毅的儿子刚满月，第一次回三墩过端午，收到的扇子都快堆满婴儿床了。

　　三墩居民认为，扇子可以在端午节扇跑恶鬼，年纪越大的长辈，送的扇子中就带有越多的福气，也可以扇跑最多的恶鬼。

　　“实际上，是因为过了端午后，蚊虫变多。扇子可以驱赶蚊蝇，也带着祈福、纳祥的意思。”王毅说，每年端午，三墩各个村子中，年纪最大的老人都会准备好扇子坐镇家中，小辈们轮流上前领取。

　　“还有，要给小婴儿准备虎头鞋，要用雄黄在额头写王字，现在买不到雄黄，就用黄酒代替了。”王毅说。

　　□通讯员钱小平记者岳雁