浙江在线06月25日讯文学大家苏东坡曾云:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”可见杨梅之美味。宁波又是优质杨梅的盛产地,一到6月,宁波各地杨梅山上,到处是“唇红齿紫”的食客。
但是受天气影响,今年的杨梅成熟较晚,目前刚刚开始进入采摘旺季。
“今年成熟期推迟了10天左右。”宁波市林特科技推广中心的果品专家张博士说,由于今年天气比较冷,杨梅成熟较晚;但是从前期开花量来看,今年产量预计将达到9万吨。
晚熟不要紧,最要紧是口感好。余姚市林技站沈立铭站长说,由于降雨频繁,今年余姚杨梅汁水会更多,但甜度比往年有略微下降。
张博士表示,现在宁波各地杨梅刚刚开始上市,杨梅的口感还要看接下来的天气情况,如果天气好,光照足,气温高的话,杨梅的甜度马上就能上去。
目前宁波地区,杨梅生产面积已达30万亩。除了余姚和慈溪,在象山、宁海、奉化、鄞州、江北等地都有分布。
宁波杨梅已水灵灵地挂在枝头,趁着双休日,你是否想去梅林里一饱口福?本报特别为你制定了杨梅采摘全攻略,你不妨按图索骥,奔梅林而去。
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制图 常亚欣 |
余姚杨梅
采摘时间:6月20日已开始
分布:牟山、马渚、梁弄、凤山街道等,以丈亭镇、三七镇为主。
特点:知名的荸荠种,颗粒饱满,色泽浓厚,汁水丰富,内核小,糖度高;另有牟山的西山白杨梅,口感鲜嫩,清脆香甜。
参考价格:散客每人40元,团队价每人30元;现场杨梅任吃。摘下的杨梅如需带走,另外购买。
自驾路线
杭州出发:杭甬高速——余姚出口下——余姚市区方向南雷路——城东路——子陵路——61省道——丈亭镇——三七市镇。
宁波出发:宁波环城西路——江北大桥——61省道——三七市镇——丈亭镇。
余姚市交通部门在杨梅采摘旺季之前,已经更新了61省道上的路标,游客们大可不必担心走错,按路标前进,就能闻到杨梅的清香。
坐车路线
在宁波南站坐车可直接到余姚火车站。也可乘坐出租车或103路公交到余姚公交公司站,换乘k302路到余姚市汽车东站,有直达丈亭、三七的班车。
慈溪杨梅
采摘时间:6月中下旬—7月上旬
分布:在横河镇、匡堰镇、桥头镇、掌起镇、观海卫等,以横河镇最为有名。
特点:同样是荸荠种,味甘甜而略带酸性,不腻口,色泽光艳。
自驾路线
宁波出发:329国道——慈溪市区方向——寺山路——杨梅大道——横河镇。
坐车路线
从宁波南站或者北站坐车到达慈溪,换乘直达中巴车前往横河镇。
推荐采摘点:夏之红杨梅观光园,芝林山庄,凉帽洞杨梅观光园,大山杨梅观光园。
宁海杨梅
采摘时间:6月25日—7月15日
分布:以胡陈乡、西店镇、力洋镇、长街镇最为有名。
特点:最有特点的是力洋镇和胡陈乡的炭梅,貌如其名,个大色黑,口感极佳。
自驾线路
宁波、杭州出发:同三高速——宁海出口下——桃源北路——桃源中路——桃源环岛左转——沿海南线(胡陈乡、力洋镇、长街镇)
坐车路线
宁波南站坐车到宁海客运总站,然后坐中巴车到西店镇;到宁海客运总站,坐108路公交车,到宁海汽车东站,再坐中巴车可到胡陈乡、力洋镇、长街镇。
象山杨梅
采摘时间:6月下旬至7月中旬
分布:集中在泗洲头、定塘、石浦等乡镇。
特点:品种以乌紫杨梅、荸荠种为主,象山杨梅熟得晚,但口感、色形很出众。
自驾路线
杭州、宁波出发:同三高速——宁海出口下——象山方向——丹城——定塘——石浦;
或:同三高速——宁海出口下——象山方向——西周——泗洲头
坐车路线
宁波南站或东站乘车至丹城转车。
采摘杨梅,这些事项要牢记
1、杨梅山并不好走,所以,不要穿着高跟鞋、人字拖,带上一双运动鞋是最佳选择; 2、杨梅有可能会染红你的衣服,杨梅渍很难清洗,最好穿深色衣服或者备一件旧外套,为了防止叮咬和过敏,建议穿长袖长裤; 3、杨梅树脆易断,不要盲目爬高摘果子。每年都有游客因爬高摘杨梅摔伤的新闻,所以请小心摘梅,要是不小心摔下来,杨梅树受损事小,自己受伤就郁闷了; 4、虽然山不高,但是年纪比较大、有疾病的游客最好不要登山,或者在亲戚朋友的搀扶下登山。 5、杨梅中含有糖分以及柠檬酸,吃完杨梅之后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,溃疡患者要慎食。糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高。