浙江在线07月13日讯“浙江商人很有名，我们是做中小企业金融服务的，希望能与当地同行进行交流。”“在日本，我们公司主要是向大型公司提供数据库管理服务的，希望能与杭州的同行进行交流。”昨天，一个由10多位日本中小企业代表组成的经贸考察团来到杭州，杭州市贸促会、下城区政府、下城区外经局相关负责人以及相关企业代表参与了洽谈会，在下城区行政中心的会议室里，这些来自日本的商人热切地表达着自己希望能在杭州寻找合作者的愿望。

　　“让中小学生吃上日本面包”

　　日本面包商欲落户杭州

　　“请问，你们杭州的中小学校会向学生提供营养午餐吗？在午餐品种上，有没考虑过除了米饭与面条之外，把面包也列为主食？”在洽谈会上，有家专门做面包的日本食品制造企业提出上述问题，他表示，希望能把产自日本的面包引进到杭州，作为杭州中小学生午餐食品的选择。

　　据了解，第二次世界大战后，由于粮食，特别是大米供应量严重不足，改善国民营养成为日本的主要目标，面制食品的生产和消费得到政府的大力提倡和鼓励。此时，为了改善学生的营养结构，日本政府积极倡导面包作为主食，加入到学生营养餐中。这一举措极大地促进了日本面包的生产，扩大了面包消费群体和市场。有数据显示，2006年日本面包生产量(以消耗的小麦粉计算)达到122万吨，而随着市场的扩大，日本国内的面包企业竞争也愈加激烈。

　　同时，为了保持面包的新鲜度，改变过去那种清早生产后立即发送到零售市场的做法。在日本，面包生产企业主要通过冷冻面团和冷冻面包的生产，以及特色酵母的利用来追求食品的美味。这家希望能向杭州中小学生提供面包的日本企业，就是一家生产冷冻面包的食品企业。当这位日本商人得知，杭州的中小学校也向学生们提供午餐以及课间加餐时，他一下子兴奋起来，并进一步表示，希望能寻找到当地的合作伙伴，让日本面包在杭州“落户”。

　　中国消费市场巨大

　　日本企业寻同行合作

　　“中国有13亿人口，即使每人买一条毛巾，就有13亿条毛巾的市场规模。”在洽谈会上，一位来自日本长崎的商人谈到了他对于中国市场的认识，在他看来，中国的消费市场相当庞大，他说，这次来中国也是为了亲眼看一看这个巨大的消费市场。

　　与这位日本商人抱着同样想法的，还有10多位来自不同行业的日本生意人。从他们对于自己企业简短的介绍内容看，这些日本商人主要从事的行业有金融业、建筑业、信息产业、制造业等。比如一家专门做综合性装修的企业代表就表示，他希望把一些日本的装修与设计理念带到杭州来，与同行进行交流或合作。还有一位专门从事广告直邮行业的日本企业代表也提到，他们已与内蒙古的同行进行了合作，希望在杭州也能找到同行进行洽谈。

　　从杭州市贸促会提供的相关数据看，杭州与日本也一直保持着良好的经贸合作关系。2009年，杭州对日本的出口总额达到了19.84亿美元，进口总额达到了14.5亿美元。显然，这个由日本10多位中小企业代表组成的考察团，也正在杭州寻找合作契机。

　　如果你想了解本次来杭日本企业的信息，可致电18创富热线85188518。

　　每日商报记者纪红霞