一盆形状奇特的观赏南瓜
浙江在线07月18日讯在日前结束的第三届中国农渔产品展销会上,以观赏南瓜为首的观赏性蔬菜成为焦点。温州楠溪江畔一处果园里产的南瓜不但论只卖,且价格远高于普通南瓜,个头小的要3元,大的甚至要上百元。
小南瓜卖出大价钱
这个名为“吉利”的果园经营才两年,已经有稳定的客源。其出产的南瓜大多被临近的景区和酒店收购,杭州和上海的一些景区想买都没货。果园的主人叫刘吉利,2008年开始种植此类南瓜。刘吉利说,南瓜的种子是从美国引进的,去年种植60余亩,结果2万余只。
吉利果园的南瓜属于典型的观赏性蔬菜,品相良好,形状奇特,有像皇冠的,有像飞碟的。奇特的外形为南瓜打开了销路。刘吉利回忆第一次在楠溪江风景区卖南瓜的情形:“当时围观的游客很多,一车的南瓜很快销售一空。一天卖了2000多元。”游客将这类南瓜拿回去当摆设,一年都不会坏掉。另外,这类南瓜表皮较硬,很适合在上面刻字。刘吉利曾在一只86斤的南瓜上刻上酒店的名字和商标,卖了500元。
如今初尝甜头的刘吉利,准备扩大种植面积,并尝试种八月瓜和佛手瓜这两种观赏性蔬菜。“虽然资金上很紧张,但对观赏性蔬菜这个市场很有信心。”刘吉利说。
观赏性蔬菜“钱”景广阔
其实,平日里大家离观赏性蔬菜并不远,花坛中常见的五颜六色的“包心菜”就是一种,它的学名是“羽衣甘蓝”。相较于普通花卉,“羽衣甘蓝”的耐寒性更高,且护理成本较低,受到不少花圃的青睐。
观赏性蔬菜大体可以分为“观果、观叶、观花”等类型,因其色彩艳丽、形状奇特、观赏性强、易于管理等特性,受到不少消费者的欢迎。
许多观赏性蔬菜比普通花卉更有优势的一点是,它们不但有不低的观赏价值,而且具备一定的食用价值和药用价值,因此这类蔬菜销路更广。比如彩色甜椒,既可以作为盆栽摆放在阳台,又可以是餐桌上的常客。
羽衣甘蓝中可食用的品种是健美减肥的理想食品,佛手瓜有健脾开胃的功效。一些西餐厅的沙拉为了增加色彩和营养,也会用到不少彩色蔬菜。
目前,温州、宁波、嘉善等地都开始种植此类蔬菜。今年,宁波一家公司每天卖出近百盆彩色蔬菜。目前,园林、旅游景点、酒店、普通家庭等成为观赏性蔬菜的主要消费对象。
“观赏性蔬菜满足了消费多样化的需求。”浙江省农科院蔬菜研究室研究员范敏说,“随着市场对它的认可度增加,一些既好看又好吃的品种在未来有很大市场。”
都市快报见习记者梁应杰