浙江在线07月18日讯 据《青年时报》报道往年小暑过后的一周历来是小种蟹“六月黄”最出风头的日子。但由于目前“六月黄”价格比去年有明显上涨,近期,杭州各大宾馆、酒楼、零售摊贩要货量偏少,“六月黄”的销售势头明显拼不过小龙虾。
“今年‘六月黄’的上市量明显减少,以往这个时候来自苏北、太湖等地的‘六月黄’早就大量上市了。”仙林苑农贸市场一个摊主胡女士告诉记者,因为前期出现过“倒春寒”,影响螃蟹生长,导致今年“六月黄”大量上市的时间有所推迟,只重3两以上的“六月黄”也偏少。
在仙林苑农贸市场,惟一一家卖“六月黄”的摊主傅先生告诉记者,“‘六月黄’30-120元/斤不等,论个卖,2两的每只15元,2.5两的每只25元。”傅先生报出了一组价格。
不过他随后又表示,如果是批发的话,价格可以下降,2两的每斤38元,2.5两的每斤55元,3两的每斤70元。对比去年的批发价,记者发现目前“六月黄”的单价都上涨了约10元。
摊主张先生说,9、10月份将是销售旺季。他分析认为,目前“六月黄”的市场需求不大,品质也不算太好,大多数还属于空壳螃蟹,肉不紧,如此品质的“六月黄”批发商也不敢大量进货,因此“六月黄”的市场交易实在清淡,明显拼不过小龙虾。
青年时报见习记者凌剑伊实习生施芳芳