王林林老人和他的灶头画

　　俗话说，“民以食为天，食以炊为先”，早些时候，江浙一带的农家，家家都有烧柴火的灶头，还会请灶画师傅绘上灶头画祈求平安吉祥。在水乡三墩一带，这一习俗已有上千年的历史，但随着煤气、天然气的普及，灶头在杭州已经逐渐淡出了农家院落，而作为水乡风俗文化象征的灶头画，也成为三墩人日渐远去的回忆。

　　三墩仅存的一处灶头画

　　实物也将拆迁

　　朱嫣红，三墩文化站的站长，长期以来，她一直关注着灶头画的生存状态。说起三墩灶头画，她便打开了话匣子。三墩一带的灶头画历史悠久，大约起源于隋唐，兴盛于明清，延续至今已有1500年左右的历史，相传与供奉、祭祀灶神有密切联系。五十年代“破四旧”时曾一度绝迹，改革开放以后，人民生活水平提高，家家户户造新房、建新灶，灶头画又重新兴盛。然而近年来，随着新农村建设和农居点的兴建，煤气灶逐渐取代了屏风灶，灶头画也渐渐被印有吉祥图案的现代瓷砖所取代。

　　在三墩，如今的居民家中已经难觅传统屏风灶的身影，据朱嫣红了解，目前三墩地区只有一处人家家中还保留有灶头画实物。而且，这仅存的一处实物不久后也要面临拆迁的命运。许多打灶头和画灶头的工匠们迫于没有业务，纷纷改行，而杭州地区画灶头画的艺人也已不多了。

　　镇上的灶头画艺人王林林老人15岁起便跟舅父学习打灶头、画灶头画，至今已有半个多世纪。王林林老人继承发扬了灶头画的传统技法，又凭自身的聪明好学，成为这一带远近闻名的灶头画匠。今年6月12日，在嘉兴举行的江浙沪民间灶头画邀请赛上，老人的《喜上梅梢》线条秀丽，色彩雅致，寓意深远，获得了大赛一等奖。然而，现在老人自己家中也不再用屏风灶，更没有了灶头画。除了艺术创作，老人已经几乎不再有机会帮人画灶头画了。

　　灶头画曾是农民美好愿望的寄托

　　灶头画在江浙一带的农村十分常见，不过，相比于嘉兴等地的灶头画，三墩灶头画有自己独特的特点。“嘉兴地区的灶头画色彩浓烈，以人物为主，而三墩灶头画的色彩和线条都要更秀气一些。”朱嫣红告诉记者。

　　三墩灶头画的特点是画面匀称，构图饱满，色彩艳丽。造型不讲究绘景造型是否准确，只求大红大绿、大吉大利，因此具有民间艺术简洁明快、造型夸张的特点。灶头画师傅作画时凭借自己的才艺发挥，没有画样，底稿都在灶头画艺人的脑子里。另外，三墩灶头画的装饰性较强，大多是一些聚宝盆、喜鹊、梅花、荷花等图案，蕴含着招财进宝、喜上眉梢、和和美美等美好的含义，寄托了当地农民美好的愿望，也代表着一种质朴的审美情趣。

　　灶头画的绘制从打灶头到最后的落款，要经过起墨线、勾勒框架、画边角花纹、画主体彩图等七个步骤，所画内容多以花卉鲜果、动物、财神为主，也有一些故事、风景或是花纹装饰类的题材，在灶头的小立面还会写上一些“百味调和”“吉祥如意”等吉祥词语。

　　列入市非遗产名录期待被保护发掘

　　灶头画艺术作为江南民间文化的瑰宝，近年来已日渐引起各地的重视。嘉兴市近日成立了灶头画艺术中心，还举行了江浙沪民间灶头画邀请赛。在海盐等地的中小学，灶头画艺术也纷纷作为地方课程、校本课程，通过研究性学习等方式走入了课堂，让学生深入了解家乡的民俗和艺术。

　　据悉，三墩灶头画2009年已被列入第三批杭州市非物质文化遗产名录推荐项目名单，这一古老的民间艺术期待着社会各方更多的发掘和保护。