浙江在线07月28日讯在炎炎夏日，不少市民特别是年轻人都选择“不进厨房”，取而代之的则是“餐饮外卖”。

　　“天气热起来后，叫外卖的市民明显增多了。”昨日，市区迎和小区附近的一家快餐店老板称，在要求送外卖的人群中，除了宾馆外基本上就是周边的居民了，“以前每天大概送10次左右，现在最多的时候要送近30次了”。

　　昨天傍晚，记者来到南区思源路附近的一家餐饮店，由于小店烧制的猪肠口味独特，家住粮食市场附近的居民都成了店里的回头客。“由于小店的环境一般，天热后基本是打电话来叫我们送了。”店老板说，炒菜、接电话、送外卖都要有人，如此一来，他不得不叫老家的父亲也过来帮忙了。记者注意到，该餐饮店里的叫餐电话几乎每5分钟就有一个，老板则边接电话边在笔记本上写着地址、饭菜名和电话。

　　在市区一些小区QQ群中，不少网友表示，与其顶着烈日出去吃，不如做回“懒人”叫外卖，特别是一些结婚没几年的“小夫妻”，叫外卖成了夏日解决用餐的主要法子。

　　高温天气来临，许多餐馆的“外卖”生意红红火火。

　　昨日中午11时左右，记者拨打了市区好几家送外卖的快餐店，一直是占线。好不容易打通一家快餐店的电话订了餐，等了一个多小时，送餐员才满头大汗把快餐送到，并连连道歉说叫外卖的客人实在太多，根本来不及送。

　　“这些天配送的外卖比平时增加了一倍都不止，倒是来餐厅就餐的客人比以前要少一些了。”说起炎热天气给店里带来的外卖生意，市区新安路某餐饮店的工作人员有话要说：“一到中午，叫送外卖的电话就响个不停，工作人员都快忙不过来了。”记者从新安路的几家餐饮店了解到，最近一段时间外卖量比平时都有不同程度增加。

　　采访中，许多上班族表示，天气太热，外出去吃饭可真是吃不消，还是叫份外卖，既方便，又可以躲避高温。市民汪女士则告诉记者，这么大热天出门买菜、进厨房做饭都要热好几身汗，与其这么受罪还不如叫外卖来得方便。

　　饮料蛋糕送货上门

　　除送餐外卖“传统外卖生意”，记者发现，“外卖”的触角正伸到越来越多的领域中。许多奶茶店、饮料店、蛋糕店纷纷开通送货上门服务，一些水果店、便利店、超市也受到启发，开通附近小区居民的外卖服务，只要消费满一定金额就可送货上门，货到付款。还有一些商家采用“同城快递”的方式，利用快递来拓展“外卖”服务，送货上门。

　　记者采访发现，在商业竞争日益激烈的情况下，外卖已成了许多经营者招揽生意的一种手段，同时也已成为市民夏日里的一种生活方式。

　　送水工人忙得叫苦

　　天气一热，水的消耗量就大。据了解，随着气温升高，桶装饮用水需求激增，进入7月份以来，不少桶装水销售点日销售量比平时增加了两三倍。

　　桶装饮用水需求激增可忙坏了送水工们。26日下午2点左右，记者在南区一家桶装水专卖店前看到，虽然正值一天中气温最高的时候，可送水工们还是照样来回搬运桶装水，丝毫没有休息。送水工王师傅介绍，早上7点多开始就有客户来电话要送水，一直到晚上7点多还经常有水要送，进入7月份来，每天他要送四五十桶水。

　　(据衢州晚报记者华国正尹婵萱)