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高银街百井坊胜利河纷纷崛起 竞舟路餐饮风光不再
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  说起美食,常在城西混的人脑海里一定会立马浮现“竞舟路”三个字。口口相传之下,多年来竞舟路稳坐城西第一美食街的交椅,前去觅食的食客也是络绎不绝。

  但近年来随着美食街数量的日渐增加,可供大家饕餮的去处也越发多了起来,像依托大量游客屹立不倒的高银街,地段黄金关一家总会再开一家的百井坊巷,以及去年来迅速蹿红的美食街“新贵”胜利河美食街,人气一直不错。受到冲击之余,竞舟路似乎开始有泯然众“街”之势,渐渐变成以周边居民为最主要的消费人群,不复往日风头之劲。采访中,不少店主连连向记者抱怨,觉得竞舟路现在人气渐淡,生意不那么好做了。

  世界杯+炎夏催热夜宵经济

  有店家生意比平时好了一倍

  竞舟路上的餐饮店主要集中在中间一段,即文一西路至文三西路之间,数量繁多可谓南北风味俱全:以龙虾为特色的张胡李龙虾馆,主推各式东阳菜的“东阳粗菜馆”,以海鲜、江鲜海鲜、酸菜鱼、剁椒鱼为特色的“渔农野鱼馆”,做浙西菜的“七里扬帆”,主营湖南菜的“火红年代”,做湖北菜的“憨鱼头”,主营烧烤和东北菜的“古今轩”,还有北方风味的“缘一锅羊蝎子”,当然也不乏“首尔烤肉馆”这样的异域风味。

  白天的竞舟路是比较安静的,晚上开始会热闹一些,但在现在工作日的晚上,各家餐馆基本是不用排队的,随到随吃,这和市区一些餐馆人满为患傍晚五点就吃不上饭的人气还是有明显差异的。从周五开始,平日里寂寥的美食街才开始苏醒过来,人气渐渐满溢。几家餐馆的老板纷纷表示,周末生意最好的晚餐时段,来此吃饭的顾客都要排队等餐。

  杭州缘一锅羊蝎子经营的是北方风味,老板本是湖州人,在北京工作过三年,其间爱上北方的羊蝎子火锅,见当时杭州没有类似的餐饮,便萌发了开一家羊蝎子火锅店的念头。如今他的缘一锅羊蝎子火锅店在这里已经开了7年了,果然有很多喜欢吃羊肉的食客频频光顾。该店除了北方口味的火锅外,也兼营部分南方菜式,客源较广。“晚餐生意好的时候,排队的人有十七八桌,感觉比里面吃饭的人还多。”

  随着韩流的侵袭,各式韩国餐饮也越来越多,竞舟路上自然少不了韩国烧烤店。竞舟路上的韩式美食是一家采用火炉式直火烤肉的烧烤店,店面约200平方米,名为首尔烤肉吧。这家时尚烤肉店开了有5年了,店里的张主管介绍,首尔烤肉吧在杭州有两家门店,另外一家位于凤起路好又多超市内。来该店的主要是些老顾客,多是些习惯韩式餐饮的人,比如韩国留学生、商人,也有不少附近写字楼里的小白领。

  以上两家店除了中晚餐之外,也做夜宵,但因为主营火锅和烧烤,夏天生意较清淡。倒是主做桐庐菜的“七里扬帆”夏天生意较好,尤其是前段时间的世界杯,更是催热了该店的夜宵生意。

  “七里扬帆”的老板姓袁,生于桐庐富春江七里扬帆一带,店名也由此而来。七里扬帆店内装修古朴,竹竿并排,颇有几分渔家竹楼的山水野趣。七里扬帆是食鱼者的天堂,分量足,味道也浓郁。特色菜基本都以鱼味主料,扬帆鱼头、棍子鱼、红烧石斑鱼、椒盐小野鱼……

  这家门店大约300平方米的面积,拥有100多个餐位,除了中餐晚餐之外,也做夜宵。生意最好的自然还是晚餐,袁老板说,生意好的时候常常要翻桌三四次。夜宵主推各式小海鲜,受到天气等原因的影响,客源不是很稳定。但袁老板透露,世界杯期间不少客人来此边吃边看球赛,该店也相应延长了营业时间,营业到天亮,因此夜宵生意也比平时翻了一倍。

  来这里吃饭的也以周围居民为主,也有一些外贸公司的职员来光顾生意。袁老板明显感觉到这几年的生意越来越不好做了。他认为,一方面是由于房价上升,另一方面则由于近几年美食街的概念越来越多了,分流了客源。袁老板记得,2003年的时候他在这条路上租下一间250平方米的店面不到10万元/年,现在300平方米的店面房租已经将近30万元/年了。

  女装店生意一般童装更差

  做的还是附近小区住户生意

  文一西路、文二西路之间的一段竞舟路较为繁华,店铺大多集中于此。路的东面是十余家餐饮店,西边则开起了十来家服装店,女装、童装、童鞋,还有一家开心贝贝专业儿童摄影,而以女装最多。

  这排服装店北面有家名为PAULINE的服装店,看样子是家新店,经营女装和童装。老板姓连,据她介绍,这家店面有两层,总面积估计将近80平方米,开了两个多月,目前由连小姐姑嫂二人打理。连小姐介绍说,这家店经营的女装比较适合20-30岁之间的年轻女性,价位在400-600元之间。来逛这家店的顾客大多还是附近小区居民,比如紫桂公寓的业主,远道而来的顾客不是很多。

  连小姐最初决定将店面设置为一楼女装、二楼童装,但开业两个多月以来,明显感觉到女装比童装好卖,于是决定将二楼也改为经营女装。

  往南一点有家“浮尘衣堂”,店面颜色较暗,不怎么引人注意,但据说这是这一段开得最久的一家店。店内货品比较杂,除了服装之外,还有发饰、内衣、袜子等,用老板自己的话说就是,女生喜欢的东西一样都不会少。

  这家店老板姓何,同样是附近的居民,开了已经有7年多,主要经营日韩版女装。有位顾客明显跟老板很熟悉了,兴致勃勃地边试穿各种款式的衣服边跟店员聊着。这位顾客笑嘻嘻地说自己住在城南,之前跟朋友一起来竞舟路吃饭才发现了这家店,现在则是倒了过来,每次都是冲着这家服装店才来竞舟路。

  除了女装之外,还有成长脚印、咖啡熊等童装童鞋店,但生意更差。咖啡熊日韩童装屋的韩老板说有点想转让了,因为附近主要是居民区,不是什么商业中心,因此人流量有限。

  在杭州并不多见的打击乐店

  情有独钟开在安静的路北面

  竞舟路的北端便是余杭塘河,没有桥与北面相接,这里便是个“被遗忘的角落”,除了几家汽车保养之类的小店,再无其他,显得有几分冷清。但这样的环境,反而吸引了一家打击乐的入驻。这家名为“炎黄打击乐”的乐器店,做有着很强声部概念的非洲鼓和架子鼓两种打击乐器。非洲鼓音色纯正,三个基本音区分明显,能激发演奏者的音乐热情,不过像这样纯粹的打击乐在杭州并不多见。

  从小学习打击乐的小吴在这里工作已经有一年多,主要负责非洲鼓换皮和调音工作。他介绍,从2003年至今,炎黄打击乐已经有7年历史,如今在杭州有两个店面,除了竞舟路上的门店之外,下城区少年宫内也有一个店面。竞舟路上这家店有将近80方,架子鼓和非洲鼓老师加上调音师共有10多人。架子鼓学员以中小学生为主,而非洲鼓学员的年龄跨度则较大,成人可以学,幼儿园的小朋友也能尝试。

  洪先生在该店教学非洲鼓已经4年,据他介绍,该店拥有西非鼓品牌KASAPA的代理权,也已经拥有自己的乐团。俱乐部开设了DJEMBE鼓乐培训,包括3-5岁亲子班、6-16岁青少年班、成人释压交友班等课程。

  老板姓黄,是四川人,从12岁开始学习架子鼓、非洲鼓、康加鼓等打击乐器,一学10年,后来便开起了这家打击乐店。2003年在下城区少年宫内有了第一家俱乐部,后来也曾相继在下城区(武林广场)、余杭区亲亲家园开设了分部。曾拥有过4家门店。竞舟路这家门店是2006年租下的,老板觉得这里的环境比较安静,而开乐器店容易吵到周边的人群,因此还蛮合适的,10万元/年的房租对他来说也在可以接受的范围之内。

  据每日商报见习记者余文李颀拯

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