一杯又香又浓的咖啡，提神醒脑，不过，在喝的同时，不少人也存在担心：咖啡因会不会刺激性太大，从而对心脏健康有影响？你知道吗？刷牙不只是一个良好的习惯，还是一个预防疾病的手段哦，经常刷牙有助于防止冠心病。昨天，钱江国际心血管会暨2010年浙江省心血管病年会上，省内外知名心血管专家济济一堂，在上午的患者教育专场里，拥进了500名热心的市民朋友，专家们讲解了不少和老百姓生活息息相关的课题。如果昨天你没赶上现场咨询，不妨看看本报为你整理的实用生活信息吧。

　　牙周感染连累心脏“中毒”

　　“口腔可能是人体中最脏的部位……如果你的牙龈上正好有一条流血的血管，细菌就会侵入血流。”浙江大学医学院附属第二医院院长、心脏中心主任王建安教授的话引起了会场500名听众的重视：“细菌感染是导致心脏病的一个独立因素。”

　　我们人体口腔中有700余种细菌，多达几百万个，它们堆积在牙齿和牙龈之间，会引起牙龈炎，且极难清除。其中大部分无害，但一小部分可能引发并最终导致心脏病和中风的一系列反应。这些细菌会粘连血小板，影响血流通畅。此外，这些细菌还会阻碍免疫细胞和抗生素发挥作用。用一个形象说法来说明：如果口腔内的黏膜全部溃疡，其面积可达72个平方厘米，相当于人的手掌大小，试想如此多的口腔细菌通过这么大的面积直接进入人体，流入血液，这是多么可怕的事情。

　　在导致的后果中，最可能患的是心血管疾病，尤其是冠心病。这是因为牙髓和牙周组织的感染可以导致细菌毒素进入血液循环系统，最终使你的心脏受“牵连”。王建安表示，从这个意义上来说，勤刷牙能够帮助人们有效地预防冠心病。

　　每天两杯咖啡对心脏最好

　　很多人一路过星巴克咖啡馆，脚步就迈不动了，这咖啡香实在是太诱人了。无论是需时刻打点精神的白领，酷爱小聚聊天的“小资”，还是熬夜奋战的学生，“主动”爱上或“被动”需要咖啡的队伍都在日益庞大。不过咖啡不利于心血管健康的论调一直困扰着大家，喝的时候难免有点不安。

　　昨天，浙江大学医学院附属邵逸夫医院傅国胜教授很明确地告诉大家：咖啡可以喝，而且喝对了量甚至可以降低患心血管疾病的风险。

　　我们因各人基因不同，对咖啡因的代谢存在差异。在咖啡因代谢较慢的人中，每天喝2杯至3杯咖啡的人较之拥有相同基因构成，但每天只喝1杯或更少量咖啡的人，其心脏病发作的危险增加36%。如果他们每天饮用咖啡的量达4杯以上，那么其心脏病发作的危险会相应增加64%。

　　另一方面，那些咖啡因代谢较快的人，如果他们每天喝2杯至3杯咖啡，那么他们就会比那些拥有同种基因构成，但每天只喝1杯或更少量咖啡的人，患心脏病的几率少22%。

　　尽管很少有人知道自己的咖啡因代谢基因如何，但每天喝两杯咖啡对身体是没有什么负面作用的。用傅国胜教授的话讲，就是两杯刚刚好。

　　说到真正不适宜喝咖啡的人群，主要有这几类：易上火，口干渴饮的热性体质者；孕妇和骨质疏松者；胃溃疡患者；糖尿病患者；热性证候、中重度高血压病等心血管病患者。

　　据每日商报记者李如艳通讯员方序