西湖“六月黄”开卖喽 。 屠春 摄

　　浙江在线08月05日讯昨天早上五点多，天色微亮，西湖渔亭的葛老大撑着小船开工了。他把长长的钩子往水里一勾，打捞起一串蟹笼，对着里面张牙舞爪的螃蟹细细端详：“成了，长成了，西湖‘六月黄’可以大批量上市了！”

　　这一捞可真是难得——今年夏天因为天气热得晚，西湖“六月黄”推迟一个半月上市。7月份，渔老大们空捞了20多次，这次总算没空网而归。

　　消息刚刚传出，大清早六点左右就有十多个闻讯赶来的老顾客排起了队。不一会儿，渔老大捕捞上来的20余斤螃蟹就卖出了一半多。

　　往年端午节后，西湖“六月黄”就已经早早地爬上杭州人的餐桌，然而今年杭城初夏的气温与前些年相比低了不少。“西湖水温不够高，螃蟹就蜕不了壳，蟹黄也就长不出来。”

　　每只“六月黄”的个头在一两半左右，70元一斤。大部分螃蟹都是今天春季在西湖里投苗放养，不投放任何饲料，以湖里的小鱼小虾为食。

　　“现在螃蟹刚刚上市，每天大概可以捕捞个二三十斤，等到半个月过后到了旺季，每天七八十斤都有。”老葛说。