浙江日报讯 炎炎烈日丝毫没有影响消费者购物热情。在7日举行的2010年浙江省精品水果展销会上,偌大的杭州市和平会展中心一楼挤满了人。排队、抢购、抱着大箱小箱回家……这些曾经在大型商场促销才会出现的热闹场面,出现在这次小型展会上,不少商家原来准备一天销完的货,半小时就售罄,甚至连展示品也被买走。
是什么带来了这么高的人气呢?笔者发现,展示的水果越来越精致,尤其新品种,或者应用新技术栽培包装的传统水果都很受消费者欢迎。
卖完了还有人排队
火龙果是原本热带地区才有的水果,随着交通的便利、保鲜技术的成熟,人们不再感到陌生,在街头水果店都能买到。但是,这次展会上首次展示了红心火龙果,而且还是浙江本地栽培的。
这种红皮红肉的火龙果吸引了许多尝鲜的消费者,把生产商浙江大博农业开发有限公司展位围得里三层外三层。50箱火龙果,不到两个小时就卖完了。该公司现场销售人员也感到很意外。他们告诉笔者,这种火龙果价钱会比常见的红皮白肉的高出一倍左右,想不到也这么受欢迎。
新品种水果的确受欢迎。与火龙果展位不远的浙江贝莱特蓝莓综合开发公司展位前,更是围得水泄不通。笔者花了很大劲挤进去看个究竟,总算找到了一位销售人员。她说,原本准备一天销售的近百箱蓝莓,半小时就卖完了,现正紧急调货,估计半小时后到。看到顾客热得直冒汗,销售人员说,将调来备用的300箱蓝莓,应该都买得到,但顾客似乎不在意,继续等待,甚至有顾客下定金,希望先预订几箱。
卖完了还有这么多人排队等待,真是出人意料。“这里的蓝莓一箱3斤,售价为75元,并不比超市里便宜,我买主要看中它很新鲜,而且是有机产品。”身旁一位消费者告诉笔者。
老品种换上新马夹
桃子、梨子、葡萄,在我省算是十分常见的品种。但是,笔者发现,本次展销会上常见水果不寻常。
水果外观更诱人了。临安於潜牛上水果专业合作社展示的水蜜桃,白里透红,粉嫩粉嫩;永康唐先产的红富士葡萄色泽亮丽,吃起来还有草莓香味;嘉兴碧云花园有限公司展示的青绿色梨子,像青苹果……用不着吆喝,路过的人们看到都不由得停下脚步,好奇地过来查看一番或者品尝。金华市金藤藤稔葡萄有限公司负责人说,他们展示的像黑珍珠一样的黑色甜菜葡萄,售价是25元/斤,许多顾客看中后,连样品也要买走。
除了水果诱人,水果的外包装也越来越精致、新潮。有些水果与消费者“坦诚相见”——包装盒上面一层用透明的塑料纸,购买者一眼就可以看到里面水果的大小、颜色、好坏,颇有“优质不怕你来检”的气魄;一些水果则先用小盒子分装,外面还有大盒子,包得十分严密。
省农业厅水果首席专家孙钧告诉记者,现在水果包装越来越讲究,不光漂亮,还要考虑到水果的保鲜问题。一些生产基地会专门请浙江大学、复旦大学专家设计。