浙江在线08月12日讯近期禾城连日高温，本已不低的鸡蛋、活虾价格屡创新高，前期一度走高的蔬菜价格则迅速回落。记者在采访中发现，市民们纷纷有意识地改变了“菜篮子”的结构，餐桌上的素菜比荤菜多了。

　　每个鸡蛋贵2角钱

　　近一个月来，细心的市民都已发现，一些超市里的“特价蛋”不见了。记者逛遍了市区的农贸市场和大型超市，得到的居然都是8.4元/公斤的“不二价”。

　　来自市物价部门的监测数据显示，现在我市普通鲜鸡蛋的价格，与最便宜时的6.8元/公斤相比，上涨了将近2元钱。若按个计算，正常大小的鸡蛋要近7角钱一个，比之前贵了2角钱。

　　市物价局价格监测中心工作人员告诉记者，从历年走势来看，每年7至9月，蛋价都会上涨。随着天气转凉，价格将会回落。

　　河虾卖出“天价”

　　这个夏天，菜场上的水产摊位很是冷清，除了还算便宜的鲫鱼等“大路货”撑场面外，由于进价太高，销售风险较大，往年同期大量上市的河虾几乎绝迹，少数摊位虽然有货，却报出了120元/公斤的“天价”。

　　除此之外，48元/公斤的明虾、44元/公斤的沼虾，也都让想尝鲜的市民望而却步。“虾的价格太贵，还不如买肉吃呢！”三水湾农贸市场的水产经营户们发现，生意很不好做。“往年卖20块钱一公斤的时候，我一天能卖一两百公斤明虾，今年一天最多只卖过30多公斤。”

　　菜价重回亲民时代

　　不过，高温天带来的，也不全是涨价的消息，蔬菜价格就开始跌价了。纳入市物价部门监测范围的15种大众蔬菜的平均价格为2.13元/500克，较之上个月底的2.65元/500克，回落幅度达20%。而比起今年菜价最高的2月份，跌幅近50%。

　　自从进入高温天后，茄子、青菜、空心菜等本地菜大量集中上市，压低了总体价格。昨天，白菜的零售价已降至3元/公斤。不仅是白菜，不少蔬菜的价格几乎都跌了一半。像前天还卖8元/公斤的刀豆，昨天就卖5元/公斤了，而昨天卖3元/公斤的丝瓜，一周前还卖过7元/公斤。

　　农贸市场蔬菜摊主告诉记者，高温雨少是菜价下跌的主因。这几天价格跌幅超过40%的菜，基本上是不怕热的菜，长得快、运输损耗也少。像前段时间被大雨浇烂的茄子、青菜，在现在这种天气下长势不错，零售价都直线回落至3元/公斤左右。

　　嘉兴日报 记者 陆非凡 通讯员 王华闯