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百大斥重资升级地下超市 瞄上2012“地铁口经济”
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  尽管离地铁1号线的开通尚需时日,但是地铁带给百货店的客流却是所有商场都虎视眈眈的。

  杭州大厦早已拿下了地铁的商业物业,让12万平方米的地下商业物业有了更多想像空间;国大旧有物业的拆除工作已经基本结束,新物业虽然尚未开工,但传闻说地下将和地铁口连通;就在最近,杭州百货大楼也曝出消息,决定斥重资改造地下超市,打算进行全线升级,而此举和之前百大为北楼加层也不无关联。在地铁开通前,一场大调整正在酝酿。

  一个地铁口能给杭州商场带来多少客流,尤其在武林广场这样的核心地段,大家心里都没底,因为杭州从未建过地铁,但是商家们心里也在盘算着如何利用地铁口把客流引入商场,希望能在“地铁口经济”中占得先机。

  “武林广场的地铁站因为客流比较大,会设置多个出口,其中有两个出口会设置在百大,一个在百大北侧的地下通道,另一个则是百大的西侧,也就是现在丝芙兰和H&M的一侧。”百大相关负责人透露,虽然现在还不清楚西侧地铁口的具体位置,但肯定会给百大带来旺盛的客流,“起码比目前要多好几倍。”该负责人说,百大方面曾经测算过商场西侧的客流量,淡季时每天有6万人,旺季时最多可达到35万客流,一旦设置两个地铁口,就算不把地下超市和地铁口对接,增加的客流就已非常可观。

  “目前商场正在考虑是否将地铁口与地下超市对接,这毕竟需要一笔很大的改造资金。”百大方面透露,9月底商场将进行地下超市的加固工作,一方面是为了顶部加层计划的顺利实施,另一方面也是为了进行超市的调整。

  “超市的调整会很大,计划做成一个主题性超市,扩充现有超市的内容。虽然不打算做成非常高端的超市,但是却会满足那些喜欢追求生活品质的客人需求,会很有家庭的氛围。”百大负责人说,地下超市的面积大约1000多平方米,但若把药妆、滋补品等面积剔除后,原有的超市面积相当小,只能经营一些生活必需品和食品,但将来扩容后要做“大超市”,把休闲食品、家居品、旅行产品、本地特产等全部纳入超市的范畴。“我们还专门请了一家香港的设计公司做全案设计,就是为了全面提升地下超市的形象。”该负责人说,调整后的超市会非常注重都市人的饮食生活,比如推出“私家营养厨房”,不仅能为生活节奏很快的都市人提供便捷的半成品净菜,还会建议客人购买维生素含量很高的水果、蔬菜,在滋补品区推出养生食疗服务,为客人度身定做特别的参茸和食补计划。

(每日商报 记者 王晓迪 实习生 王艺)
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