浙江在线08月29日讯如果是一场6人晚餐，如果是一场8分钟约会，那场景该何等令人期待；可是当自己的角色摇身一变成了“被考核者”，面对6位严厉考官，同样只有8分钟时间，那心情就只能用紧张来形容了。

　　这就是前天晚上在杭州华辰国际酒店4楼进行的“金钥匙”年度考核。横亘在25位酒店“金钥匙学员”面前的命题，就是如何在8分钟之内打动6位考官。

　　只有他们全部举起PASS牌(通过)，才能拿到“金钥匙”，成为国际金钥匙组织的中国成员——这是酒店服务行业一种至高的荣誉。金钥匙，代表着“面对客人无所不能”；拿到“金钥匙”，则代表着成为了行内认可、为客人提供个性化服务的顶级高手。

　　考题包罗万象，还必须用英文回答

　　一个高挑的女孩身着职业套装从备考房间出来，看起来精明干练，但犹豫的脚步告诉人们：她很紧张。

　　她把手伸到门把上之前，闭上眼，深吸了一口气；打开门之后，一张巨大的会议桌横贯东西，六位同样全套制服的考官，眼光如同探照灯一样“投射”过来。

　　仪容仪表、业务知识、应变能力、口语水准……考官们的问题看上去平淡无奇，实则包罗万象。

　　“如果客人预定了房间，却带了宠物狗来要一起入住怎么办？”

　　“客人入住十分钟就要求退房，连续三次要换房，都不满意，怎么办？”

　　“客人今天想吃印度菜，你知道哪里有正宗的印度菜吗？能不能帮他订到位子？”

　　一个个问题轮流发射，还得用英语回答。要想镇定自若地兵来将挡水来土掩，没有非凡的实力可不行。

　　“金钥匙”，从个人选择变成饭店任务

　　“金钥匙”考核由国际“金钥匙”组织和中国“金钥匙”组织联合举办，每年考核一次，那些在酒店服务业里表现极佳的工作人员才有资格报名参加，并要通过严苛的暗访、考试等环节才能取得这一荣誉。

　　至今，杭州共有76位“金钥匙”，都分布在各大高级酒店。

　　这次考核的考官们都是杭州各家酒店的资深“金钥匙”。让人意外的是，考官们原来都是义务出席，题目也大都是即兴出题。作为旁听的记者来说，感觉题目似乎并不算难，都是日常酒店工作会面对的问题。考官们透露，“金钥匙”这种职位在国外更像是一个酒店员工的业余爱好，去考“金钥匙”完全是个人的选择，代表一种高级的个性化的全能的服务，像是职业荣誉称号；但是在国内有了“中国特色”，许多四五星级酒店都把“配备”金钥匙当作必须完成的任务。这样，怪不得学员们应考就有了额外的一些压力了。

　　2010年度的本次考核，25人中有13人被淘汰。“想拿到‘金钥匙’，明年再来吧！”

　　本报记者陈雷