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有种花生颜色是黑的还能生吃 新奇林业科技令人赞
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  浙江在线09月06日讯嗨,花生还有黑的!

  昨天,一年一度的浙江省林业科技周召开,黑乎乎的花生吸引了众人的目光。

  它就摆放在白碟子里,表壳平常颜色,一打开,花生衣黑黝黝,剥开“黑衣”,白色的花生肉在阳光下仔细看有点微微发黑。

  “这种黑花生富硒,又营养又好吃着呐。”工作人员说。

  黑花生富硒、锌、铁、氨基酸等,养肾,比红皮花生营养还好,对健康益处多多。更奇特的是,普通花生要熟了吃,而黑花生是像水果一样生吃,又甜又香。

  研究黑花生项目的浙江农林大学科技特派员王华森老师,已把黑花生推广到衢州、新昌等偏僻且壮劳力较少的山区。

  原来,黑花生是个不折不扣的“懒汉作物”,非常好种。七八月份种下后,用不着人去管它,到了收获期它就能果实累累。

  由于黑花生既好种好吃,开的花又漂亮,王华森老师还准备把它推荐给城市人。“花生要落花以后生果实,城市人只要准备大一些的露台,就能种好它。”

  不过,黑花生价格挺贵,包装好的黑花生要70-80元一斤,而普通花生才几元一斤。通讯员 何晓玲 张健康 记者 洪慧敏

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