“黄橙红柿紫菱角，不羡人间万户侯。”西溪的菱角跟柿子一样，历史悠久，名声在外。

　　早些年，西溪菱角散落在湿地各处，没成规模。今年，湿地公园划出了30亩左右水塘，专门用来种植菱角。

　　眼下是农历八月，正是成熟时，农户这几天正忙着采摘。

　　菱叶浮在水面上呈三角形，花朵是白色的。菱角成熟后，躲在水中，不容易看见。倘若两日不采，便自己脱离柄梗，懒懒散散，晃晃悠悠，如同醉酒的汉子一般会落入水底。

　　西溪当地人采菱角主要有两种工具——菱桶和小瓜皮船。菱桶是木制的，直径约两米多，普通人的半个身子高。采菱时，人坐进桶里，两手当桨，划进菱荡，一棵挨一棵地把菱苗从水中捞上来，有成熟的菱角就摘下来。

　　中秋时，西溪当地人喜欢把菱角和芋头放在一起煮，又粉又糯。

　　不过可惜，西溪菱角因为产量不多，市场上基本买不到。西溪菱角主要都供给湿地内的一些餐厅，在一期的烟水渔庄、深潭口的老灶菜馆，以及免费开放区河渚街上蒋村酒楼里，都能吃到。

　　湿地公园工作人员说，之后一段时间，每天上午10点、下午3点左右，公园里都会采菱，大家如果遇上可以自己去体验下，顺便吃些新鲜菱角，也不用付钱。(据都市快报 顾怡 姜莉娜)