今年国庆节，塘栖水北风情街开街，是今年运河的亮点之一。

　　这条街位于塘栖核心区块，前年开始整治，今年5月份招商，主打塘栖风情特色。招商工作两三个月，总共11000多平方米的商铺，全部租完。

　　入驻水北风情街的，有很多塘栖的百年老字号，也有说书馆、皮影戏剧团等。我们画了一张详细的商铺布局图，并附上部分店铺介绍。国庆你去塘栖时，不妨一起带上。

　　门板饭：以前的门板饭，相当于大众快餐，主要做贩夫走卒的生意。饭店门口，两条凳子上搁着卸下的门板,再放上大碗饭、大块肉、大碗便菜，路人随坐即吃，经济实惠。

　　这次开业的门板饭，饭店风格虽然看起来比较现代，但用餐方式还是基本不变。饭店每日开业后，把门板卸下当作用餐的案板，菜则用小盘子装好放在灶台上，有荤有素，有干有湿，随顾客自取。

　　饭店主营江南菜系，店内可容纳70-80人同时用餐。

　　百年汇昌：杭州市政府办公厅命名为首批“杭州老字号”。始创于1800年(嘉庆五年)，原称“汇昌南北货栈”，生产蜜饯、糕点、茶、炒货等多种商品。比杭州胡庆余堂、知味观还要早。所产蜜饯曾被清朝官府选为贡品。

　　湘村木桶饭酒楼：由土生土长的湘西名厨掌勺，体现独有的湘菜文化，如湘西外婆菜、湘里锅香、芷江野鸭、湘西烤牛肉、木桶猪手等等，不一而足。

　　据都市快报 陈奕 王英翔