浙江在线09月15日讯 据《青年时报》报道昨日，世纪联华首家高端业态超市CITY LIFE揭开面纱。有意思的是，这次联华没有按惯例自寻物业，而是开进了西湖银泰店。双方同时宣布，将建立战略联盟关系，下个月将在银泰富阳店二度“联姻”。

　　商场、超市强强联合，业内认为可最大程度释放专业能力，增加对“高质”客人的吸引力，不失为双赢之举。

　　消费群锁定白领家庭

　　镇店之宝是一盆25万元的活体灵芝，上万元一瓶的法国拉菲红酒，几十元一斤的日本水果，几百元一斤的澳洲牛肉，置身昨日试营业的CITY LIFE，随处可见售价不菲的进口商品，提醒客人这是一家高端超市。

　　作为联华华商集团旗下的高端品牌，银泰西湖店CITY LIFE是其打造的首家形象店。从签下合同到现在花9个多月时间策划布局，筹备时间超过两年。而一般超市从筹备到开业四五个月足矣。

　　事实上，高端超市业态联华并非先行者。“比起杭城其他的高端超市，我们将更加注重性价比。”店经理张敏强调，CITY LIFE定位将与“房东”银泰高度保持一致，主力消费群锁定年轻白领及都市新型家庭。

　　因此，虽然同样定位高端超市，CITY LIFE的姿态更“亲民”，“偏爱”能被更多白领家庭接受价位的商品。虽然可买到上万元一瓶的红酒，但品种最丰富的却是一两百元左右的进口红酒，不少直购日本的海鲜产品每份标价都在百元以内，花五六块钱也能买到一包有机蔬菜。“对杭城普通白领而言，要打造一顿原料完全采购CITY LIFE的晚餐，并非高不可攀。”张敏称。

　　联华超市的会员电子消费卡在这家高端联华也可以使用。

　　银泰为何要“娶”联华

　　在开业前夕，CITY LIFE就因为特殊“身世”，引发杭州商界强烈关注。这是银泰“娶”进联华而诞，可谓浙江两家大型零售业态首度联手的产物。

　　据银泰百货集团副总裁马其华介绍，双方合作形式为“租用”而非“联营”，银泰只是单纯收取租金，扮演一个业主的角色。

　　舍得拿出3500平方米的面积“租”给联华，在寸土寸金的商场而言，无疑是个大手笔。何况，因为要引进CITY LIFE，银泰还放弃了自己的“亲生儿子”——西湖店地下一楼原先自营的超市。

　　“此次与联华的合作，也是双方集团的战略联盟。”马其华用“专业的团队做专业的事情”，来形容此次“联姻”。因为打造一家超市尤其是高端业态型超市，必须要拥有强大的专业团队和背景才能完成，否则不仅拿不到具有竞争力的采购价格，支撑超市运营的冷链、配送、仓库都需要巨大成本。

　　马其华认为，面对现在的市场环境，银泰没必要投入巨大的物力、人力打造自营超市。但是，对于高端百货商场而言，超市也是其不可或缺的业态，可以更好地满足顾客一站式的精致生活享受。联华华商集团正好具有成熟的渠道和运作能力，把场地租给联华经营超市，不失为双赢之举。

　　【记者手记】

　　高端超市独力难撑

　　高端超市喜欢“借道”商场，可借此快速实现连锁化，增进人气。而深层次原因，是因为支撑单独一家高端超市运营不易。

　　“因为商品种类局限，高端超市经营面积普遍不大，单靠自己吸引高消费客人群体比较困难。”华润超市相关负责人分析。而商品形态丰富、集聚大牌的商场，具有良好的高消费客群积累。这两种高端商业业态“联姻”，可达到1+1＞2的正面效果。5个月前，华润率先进驻万象城开出OLE超市，开业之初销售额就超过30万。

　　另一方面，因为支持一家高端超市正常运营成本很高，如果只单开一家相当吃力。杭州大厦C座地下一楼的LES超市，月营业额可达到五六百万。但即使如此也比较吃力。“如果只开一家超市，投入相当大，却未必能获得相应的产出。此外，寻找合适的供应商等都是大难题。”经理邓平透说。

　　卢航