浙江在线09月17日讯昨天上午10点，江苏阳澄湖水面上12艘渔船一字排开，阳澄湖大闸蟹昨日撒下今年第一网。一筐筐的大闸蟹昨天也进入了杭州各家专卖店，正式开卖。

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙说：“由于大闸蟹饵料成本、劳动力成本、运输成本和水电费都在增长，今年大闸蟹起水价会略涨。”不过记者昨从鑫阳、张德洪等多家专卖店获悉，大闸蟹零售价与去年基本一致。

　　虽然成本涨了，但今年杭城又有10多家“阳澄湖”品牌专卖店进驻，新的门店估计开了上百家，这让很多经销商为了巩固市场，维持去年价格。

　　不过因为天气热，今年大闸蟹比去年晚成熟一周，想吃到最丰满的大闸蟹要到10月20日。“今天一共运到杭州的有2000多斤。不过首批货里四两以上的大蟹只有20多斤，而往年这时别说四两，连半斤的都有了。”建国路阳澄湖大闸蟹专卖店负责人说。

　　今年防伪也有新招。“今年共设了五道防伪关卡。”杨维龙告诉记者，继前两年推出蟹扣后，今年协会再推统一包装，加上前两年的防伪措施，一共有五道关口。

　　以后在批发市场如果有称“阳澄湖大闸蟹”的，都是假的。“今年起，阳澄湖大闸蟹仅以专卖店、大型超市和高档酒店作为主要销售渠道，未经特许不得进入各地批发市场。”杨维龙表示， “专卖店有统一店标，销售网点有统一授权牌和防伪告示，这些标识均有唯一编号。所有阳澄湖大闸蟹的大螯上都套着防伪锁扣。今年我们还将试行统一包装，计划2014年所有的阳澄湖大闸蟹都有统一包装。”

　　除了价格和防伪，这两个关于阳澄湖蟹最受关注的话题，今年此蟹还有别的动作，让人眼前一亮：上网、上市。

　　阳澄湖大闸蟹今年大举进军电子商务。9月13日淘宝商城推出“1元独家首拍”阳澄湖第一篓螃蟹，至昨天已有3万人参加抢拍。记者昨在淘宝上看到，参与卖大闸蟹的商家已大约有200来家，价格优势明显，且后续的服务也蛮有保障。“如果大闸蟹送到消费者手中已经死亡，我们会补发或者退钱。”苏州阳澄湖度假区淘宝商城旗舰店相关人士表示。

　　大闸蟹不仅爬上了网，如今更想爬上资本市场，也许不久之后，A股就会有“大闸蟹股”。据《中国证券报》消息，日前江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司董事长林泽华透露，公司已完成股份制改造，希望两三年内能完成国内A股的IPO上市。