每年投放700万尾鱼苗

　　浙江在线09月22日讯昨天在有机鱼文化节开幕现场，数十人在湖岸边排成一排，向湖里投放了近千尾的鲢鱼、鳙鱼苗。鱼儿入水，欢快地游向了湖中央。据介绍，千岛湖每年投放鱼苗在700万尾左右。

　　很多游客觉得奇怪，这些鱼苗个头都不小了，为什么还要投放到湖里去？原来，因为千岛湖湖水流动性不强，鲢鱼、鳙鱼等鱼种不能自然繁殖，必须通过人工孵化鱼苗，并在千岛湖库湾、网箱中自然培育1到2年，等长到一定规格后再投放到千岛湖大库中生长。

　　“此后，这些鱼要在千岛湖中再自然生长5到7年，达到4公斤/尾以上规格才能捕捞。”当地一位鱼店老板说，这叫慢工出细活，这样养成的鱼吃起来自然美味了。

　　这边是鱼儿投放，那边是巨网捕鱼，几千米长的鱼网围拢，入网的鱼儿立刻集体“狂舞”起来。渔民们说，就像种庄稼一样，秋天也是有机鱼丰收的季节。

　　《千岛湖锦鳞图》要申请吉尼斯

　　鱼拓现在在千岛湖很流行，它是运用中国传统的拓碑技法的奇特手工艺术，将鱼、虾等用墨汁或颜料上色后，拓印到宣纸上，融诗、书、画、印于一体，具有很高的艺术和收藏价值。

　　为了将千岛湖中已普查到的87种鱼类创作成鱼拓作品，当地人从3年前就开始创作《千岛湖锦鳞图》，如今已完工成卷。昨天，全长34.8米，高1.04米的作品在开幕式现场首次展出，见者无不啧啧称奇。

　　作品共分“鲲鹏览胜、九鲤朝阳、中华同春”等9个篇章，汇集了千岛湖87种鱼类的188条，诗词百首，印章110方，是目前全球鱼拓作品中单幅面积最大、图卷最长、鱼类最多的巨作。目前相关部门已向英国世界吉尼斯总部提出申请，并通过初审，这意味着《千岛湖锦鳞图》有望成为鱼拓艺术作品的第一个世界吉尼斯纪录。

　　200家鱼餐馆等你来尝鲜

　　说完了放鱼、捕鱼、拓鱼，接下来当然要说说吃鱼了。每天傍晚，华灯初上的千岛湖，一家紧挨一家的鱼餐馆成了当地一景。据不完全统计，目前千岛湖有鱼餐馆200多家。

　　记者来到了位于千岛湖镇中心地段的一家鱼味馆，这家的“金牌鱼头王”、“秀水鱼头皇”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”等菜肴都很有名气。而且每个砂锅鱼头在出品时都被贴上红色封条，开吃前得由主宾揭开封条。

　　千岛湖镇上的餐馆家家都有这样那样的招牌菜，除了鱼头，还有其他特色菜肴，保证让你的胃大呼过瘾。