浙江在线09月23日讯昨日(22日)上午,应围观顾客的强烈要求,西湖银泰店都市生活超市工作人员将一条蓝鳍金枪鱼提前摆放上柜,并现场剖杀零售。据店方介绍,这是目前为止杭州到货的最大一条金枪鱼。这条鱼本月21日在日本捕获并空运到上海,连夜运至杭州。鱼身长1.5米,重63.5公斤,宽45厘米,鱼头重6公斤。
金枪鱼具有低脂肪、低热量、富含优质蛋白质及多种营养素的特点,被誉为“无公害健康海鲜珍品”,但其价格不菲,大脂金枪鱼刺身每斤为1240元,中秋节到来,杭州人也舍得花钱,一个上午这条鱼已卖出了三分之一。