浙江在线09月29日讯记者昨天从世界温州人烹饪大赛组委会获悉,金秋十月的会展中心将有一场味觉的饕餮盛宴,不仅有全球温州大厨齐聚一堂切磋瓯菜技艺,还有来自世界各地的美食可供市民品尝。
据悉,“楠啤杯”首届世界温州人烹饪大赛将于10月29日举行。大赛设海外组与国内组,有团体赛与个人赛两种参赛形式。参加本次比赛并获特金奖的选手,授予“温州市烹饪行业技术能手”称号,并核发高级职业资格证书。
世界美食(展)节是此次世界温州人烹饪大赛的重头戏,将于2010年10月29日-31日在会展中心南广场举行,市民可以一站式品尝中西美食,更可欣赏到世界温州人烹饪大赛表演、各种厨艺绝活表演、世界各国风情表演等。
活动期间,主办方还将举办“瓯菜发展论坛”。
目前,烹饪大赛的报名已经开始,选手可通过所在的温州商会或同乡会组团报名或登录www.wzjdzx.con、一厨网(www.fcccn.com)报名。世界美食展也同时向社会进行招募。
此次大赛由市政府主办,市劳动和社会保障局、市总工会、世界温州人联谊总会办公室承办,浙江奥美力文化传媒有限公司策划执行。记者 项琦宜