浙江在线10月07日讯“国庆节一天也有万把元营业额。中秋节前后一天收入达到3万元多。”昨天,杭州知味观·味庄总经理董顺翔告诉记者。9月16日,这家杭州知名的餐饮店正式入驻位于富阳的万科·公望。
去年开始,杭州部分品牌楼盘开发商频频向一些知品店家抛去橄榄枝。这些楼盘通过减免房租、水电费甚至赠送产权等方式筑巢引凤,知味观、联华超市、胡庆余堂药店、阿尔莎洗衣店等品牌店纷纷入驻。
这其实是个蛮有意思的商业共生体:商店看中的是品质楼盘中优质的消费群体,并欲借力抬升自身品牌形象;楼盘看中的是,优质配套后产生的良好销售形势。
生活配套店纷纷入驻品质楼盘
去年以来,杭州城西的翡翠城陆续引进知味观、联华超市、良友花艺、阿尔莎洗衣店等杭城知名的品牌店,此外还加紧引进品牌酒吧、咖啡馆。今年5月份,苏宁电器也在翡翠城内开业。
2008年10月,杭州城北良渚文化村内的创意产业园开街,陆续引进了胡庆余堂、喜士多便利店等。去年12月,浙一医院良渚门诊部开业。今年8月,知味观·味轩开张。
这样的趋势很明显。今年5月,杭州朝晖路上的绿城·深蓝广场内,阿尔莎洗衣店开业。今年7月,杭州留下的和家园,知味观·味园开张。9月,富阳的纯别墅园区万科·公望内,知味观·味庄开张,阿尔莎洗衣店等也落户了。
据了解,除去小吃店和外卖店,知味观目前在杭州开出的8家中餐馆,其中4家就开在品牌楼盘里。
有家楼盘,向每位业主大送餐饮券
过去,品牌店往往不屑于到居民小区开店,进驻小区就会被视为不上档次。那么,如今这些品牌店为何热衷于到楼盘里开店?
一个主要原因是品牌楼盘的魅力强大,像绿城和万科,都是响当当的品牌,其楼盘的业主大多有较强消费能力,也能提升品牌形象。
一些品牌楼盘的促销措施,也减轻了品牌店的经营压力。据一家品牌店负责人告诉记者,在其入驻的几家楼盘中,有的免收水电费、降低房租,有的免除一至两年房租,有的主动为其提供业务。有一家楼盘甚至向每位购房者赠送10多万元的消费券,凭券可在引进的品牌餐饮店内就餐。
对于小区配套的公益项目,一些楼盘甚至免费赠送房产。如良渚文化村为吸引浙医一院入驻,将4000平方米经营场所的土地及房产全部赠送给“浙一”,浙一方面则带来了国家十一五科研示范项目。
当然,品质楼盘对品牌店也是有选择的,一方面要选择居民需要的商家;另一方面,必须选择各行业的佼佼者。
强强联手,打造“商业共生体”
浙江阿尔莎洗衣连锁有限公司有关负责人告诉记者,在其进驻品牌楼盘的六七家洗衣店中,有两家至今仍是亏损。不过这位负责人表示:“我们看好的是前景。”
知味观总经理孟亚波表示,知味观与品牌楼盘强强联手,目的是相互培育市场。“现在多数业主对小区的生活配套都比较关注。引进相适应的商家,对提高楼盘的销售业绩和入住率,是有帮助的。”而对知味观来说,现在进驻品牌楼盘仍处于投入期,还不是考虑回报的时候。
虽然不少品牌店在进驻品牌楼盘前并不在意短时间的盈亏,但实际上,一些分店的经济效益已开始显现。如知味观在良渚文化村的分店,周末一天的营业额可达1万多元,国庆生意最好的时候一天超过3万元。
而对品牌楼盘来说,那些减免的租金和水电费与楼盘的销售额相比,无疑是小巫见大巫;而且有了成熟的配套,物业费等服务费的征收也会顺利许多。
可以说,品质楼盘通过与品牌店的强强联手,有望出现品牌店、品牌楼盘和业主(消费者)三方共赢的局面。