浙江在线10月08日讯温州大大小小的农贸市场，正经历从“菜市场”到“超市”的升级蜕变——城区70个农贸市场及部分县(市、区)农贸市场，一改规模小、设施差、管理乱的状况，转身面向干净、整齐、管理有序的超市看齐。到目前为止，在这些计划改造的农贸市场中，已有41个完成改造，36个评上星级。

　　“这场改造，就像一只轴承，一面推动着百姓菜篮子里的‘小革命’，一面推动着整座城市的‘面子工程’。”采访中，市工商局副局长郑祖洪告诉记者，带动这只轴承不停运转的动力，来自于以工商部门“总牵头、总代理、总托管”的城区农贸市场改造的全新模式。

　　据了解，2001年底，自市场管办脱钩后，长期依赖于工商行政管理的农贸市场，一度出现了管理无章、经营无序、人员无为、设施无改等现象。随着城区农贸市场改造于2007年拉开帷幕，政府把“船老大”的任务交给了工商部门，由工商部门“总牵头”，联合经贸、土地、卫生等部门，按照“统一规划、先易后难、分步实施”的原则，用3年时间完成温州城区农贸市场的改造提升工作。

　　“总代理”，就是将已划归不同部门的市场开发服务中心，重新委托给当地工商部门对其人事、财务、资产进行代管，并接受国资委监督。目前，温州城区已全面实现了市场开发服务中心由工商代管，实现人、财、物的统一管理。“总托管”，则是将改造提升的农贸市场，交由市场协会等单位负责日常管理和维序工作，目前，瓯海的阳岙、新桥等村办农贸市场已经实行“托管”，接替农贸市场日常管理工作。

　　以“三总”模式为载体，全面打造星级文明规范市场。各大农贸市场里，设食品安全检测室、公平交易秤、电子公告屏幕、监控摄像头，配备必要的管理和清洁工作人员；食品安全、商品准入制度、经营户信用分类监管机制等逐步建立……城区农贸市场整体水平发生了质的变化。

　　近年来，在“浙江省星级农贸市场”评定中，鹿城行前农贸市场、鹿城黄龙农贸市场、温州开发区汤家桥农贸市场、瓯海新桥农贸市场、瑞安市东门菜市场等8家农贸市场获评“四星级”，另有9家农贸市场获评“三星级”。“我省星级农贸市场标准处于全国领先位置。这批高品质的星级农贸市场亮相，将不仅为周边消费人群提供更健康的生活，还将成为行业学习的标本。”郑祖洪说。

　　据温州日报 记者 姜巽林 王丹容