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今年桂花为何特别香? 昼夜温差和降温创造了好条件
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  浙江在线10月11日讯满城桂花香。这几日,无论走到哪,甜甜腻腻的桂花香都是满满地灌入鼻中,沁人心脾,有市民已经开始打算收集桂花,回家做桂花糕和桂花糖了。也有市民好奇,今年的桂花为何这样香,这样的香味还会持续多久?

  记者采访了专门种植桂花的绍兴县大香林景区的工作人员,“今年桂花树大面积开放,香味也特别浓郁,一般来说,早桂的时间都比较早,像去年早桂的时间是9月15日,前后也就只能香三四天,可今年从10月3日开始一直香到现在了。”工作人员介绍说,桂花盛开需有两个必要条件,降温以及昼夜温差较大,而今年国庆期间两个条件正好具备。中秋期间的降温拉大了昼夜温差,而国庆前两日阴有雨的天气,使得桂花花期更持久,香味更浓郁。“雨水等养分比较充足,也让桂花开得特别茂盛,香味也愈加浓烈。”会稽山大禹陵景区的工作人员说。

  或许市民会发现,近几天的桂花香稍稍淡了一些。“现在早桂开始慢慢凋谢了,第二波桂花开始慢慢开放了。”大香林景区的工作人员说,“预计在16日左右,又会有第二波的桂花香袭来,所以这几天桂花香味稍淡市民也不必惦记,只要没有强冷空气袭击,预计桂花香可持续到10月底。”

  赏桂正当时,记者了解到,目前绍兴一些赏桂的景点如绍兴县大香林景区景点的游客骤增,而大禹陵景区还设置了有奖猜谜,以助游兴。当然,桂花除了观赏之外,还可食用。据说桂花含有丰富的矿物质,尤其是钾、锌的含量明显高于一般植物,具有疏肝通气、醒脾开胃等功效。正因为如此,不少市民收集桂花,做成糕饼和桂花茶,把香味留下来。

  据绍兴晚报 记者 丁建剑

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