浙江在线10月15日讯韩国爆发“泡菜危机”，大白菜在韩国成了抢手货。为了缓解危机，韩国政府紧急宣布年底前临时取消对大白菜30%进口关税，并从中国进口100吨白菜。这一消息，导致了韩国菜商在中国东北、山东等地大批量地采购白菜。受此影响，广州等一线城市菜场里的白菜价格出现10%~50%涨幅。

　　记者昨日走访义乌最大的蔬菜集散中心———农贸城获悉，义乌的白菜价格不但没有上涨，相比国庆期间还有小幅回调。其中，批发价保持在1.3~1.6元/公斤，零售价约为2元/公斤。

　　一棵白菜不到6元钱

　　“白菜今天2元1公斤。”昨天下午，在义乌经发大道经营兰州拉面馆的刘文强到农贸城买菜。他在一个蔬菜摊上随手抱起三棵新鲜的大白菜，装进袋子，让店主李师傅过秤。

　　“一共是8.5公斤，17元钱。”李师傅说。

　　刘文强没有还价，直接付了钱。他说：“相比国庆期间，今天已经便宜不少了。仔细算下来，每棵白菜不到6元钱，这个价格可以接受。”

　　一棵中等大小白菜不到6元钱，这样的价格相比韩国的售价的确不算贵。10月份以来，韩国市场和杂货店出售的白菜均价为每棵1万韩元，约合人民币53元。

　　而在国庆期间，义乌菜场里白菜零售价最高曾卖到了3元/公斤，一颗中等大小白菜价格约9元。

　　李师傅说，这两天白菜的批发价和零售价一直在跌，他店里白菜批发价降到了1.5元/公斤，一周前，批发价最高曾卖到2.2元/公斤。

　　白菜商贩称行情不好

　　衢州人徐惠建在义乌农贸城做了10多年蔬菜批发生意。昨天下午记者采访他时，他正坐在一货车白菜边，等候生意。谈到这两天的行情，徐惠建直摇头：“这几天是一天一个价，天天往下跌。”

　　原来，国庆之后白菜价格就持续下跌，近三天的变化尤其明显：三前天批发价为1.6元/公斤，前天跌到了1.5元/公斤，昨天就只剩下1.2~1.3元/公斤了。

　　“这两天白菜价格跌了，行情不好。”货车司机王建军是兰州红古镇人，那里的居民多以种植白菜为生，他的主要收入来源就是从家乡村民手中收购白菜，再运到义乌卖给像徐惠建这样的批发商贩。昨天，他从老家兰州运来20吨大白菜，直到下午，他货车上的白菜才被搬走了1/4。

　　本地菜上市白菜遇冷

　　记者了解到，国内一些城市，白菜价格只涨不跌。比如，广州大白菜价格一个月之内每公斤涨了6角，达到5.20元/公斤。为何义乌的大白菜持续下跌？

　　徐惠建说，10月底之前义乌市场上的白菜大多来自河北张北县和甘肃兰州。北方天气冷得早，张北的大白菜9月底基本结束，现在市场上的塑料包装白菜大多来自兰州。

　　兰州在内陆，韩国客商一般不会舍近求远，跑去甘肃买菜。所以，兰州对义乌市场的白菜供应一直较平稳。义乌大白菜价格下跌，可能跟义乌本地及周边蔬菜纷纷上市导致白菜需求回落有关。

　　记者随后在蔬菜超市区看到，大白菜在零售菜贩们的摊位上确实不多见，他们多在卖上海青等本地叶菜，价格在每公斤2~5元。

　　白菜价格存变数

　　徐惠建透露，白菜价格下跌可能还有一个原因———菜品质较以往有所下降。他说，韩国客商到内地城市采购大白菜可能性较小，但兰州本地一些白菜收购商会主动寻找白菜的外贸出路。

　　“腌制泡菜的白菜品质要求较高，相当于好的卖到韩国了，品质略低的留在国内市场。”徐惠建介绍，等兰州白菜卖完后，下一批就是东北白菜或山东白菜。

　　据悉，目前不少韩国客商和浙江本地客商已奔赴东北，当地大白菜每吨涨了300元左右。

　　山东大白菜虽然11月份才能批量上市，不过韩商订单已至，白菜价格也可能上涨。

　　不过，义乌本地菜贩介绍，后市白菜价格是涨是跌，一是要看采购成本和菜的品质，二是要看市场需求。他们预计，接下来一段时间，各种本地叶菜有可能大量上市。

　　据浙中新报 记者 冯俊江