浙江在线10月15日讯10月11日，位于市区永康街上的重庆红顶老汉烧鸡公餐馆因油锅着火再次发生火灾，所幸消防官兵及时赶来将火扑灭。之后，当事厨师因忽视消防安全、疏忽大意被公安机关依法行政拘留10日。

　　当天上午10时50分，市江南消防大队接到报警后，立即出动两辆消防车、14名消防官兵赶赴现场扑救。据餐馆一王姓厨师讲述，当时他正在厨房熬油，中途没有关闭火源，就离开灶台去二楼拿味精，不想等他走回厨房时，锅里的油溅出来并被引燃。王某见此，连忙用锅盖去盖油锅，但无济于事；他又拿来灭火器，可由于火势已大，只能跑出来呼救，并顺手从厨房里拎出一只液化气瓶。大火发生时，餐馆一男员工正在楼上休息，幸被官兵及时救出。

　　值得一提的是，在今年4月，该餐馆已经发生过一次火灾，厨师李某在工作期间擅自离开岗位，过失引起火灾，被处行政拘留10天。如今，该餐馆虽然换了厨师，但仍没有吸取教训，仅过了5个月，便因为同样的原因再次发生火灾。

　　市江南消防大队在报经公安机关审批后，依法给予王某行政拘留10日的处罚。

　　据金华晚报 通讯员 刘熠 记者 陈玉杰