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秋季养生 饮食进补都重要
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  浙江在线10月22日讯天气渐渐冷了。秋季养生,该注意哪些问题?笔者为此采访了萧山区中医院内科副主任王其然医生。

  王医生认为,秋季养生,应注意以下几点:

  首先,饮食调养很重要。按照《黄帝内经》里提出的秋季养生原则,秋天要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。适合秋季调养的食物有:具有补胃,润肺生津、提神益气、健脑等功能的银耳;养阴润燥、补肾益脑,止咳平喘之功能的芝麻;蟹肉不仅肉味鲜美,还易于消化吸收,促进血液循环,可滋阴凉血益气;性味甘凉的藕,是止血生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素;菠菜也能滋阴润燥,通利肠胃;乌骨鸡用作药膳,可以滋阴清热,补脑以肾,健脾止泻;性味甘平,清肺化痰的豆浆在秋季饮用也是不错的。

  第二,秋季适当进补也很重要。一是在炎热的夏天,人们的体力和精力消耗较大,身体相对虚弱。二是秋季气候干燥,易伤人体阴津。故在秋季还是要注意进补。其基本原则是滋润,切忌耗散。

  适合秋季进补的药物包括:西洋参,具有养阴清热的作用。想服用人参,同时也能经受住人参的温热者,都可以服用西洋参。特别是秋天,更是以服用西洋参为最好。可以加水煎服,也可泡水当茶喝。

  芥实:能健脾养胃、益肾固精。秋季进食芥实,可调整被炎热所消耗的脾胃功能。

  玉竹:有养阴润肺,益胃生津的作用,单用玉竹就会有效果。

  天冬:同样单用有效,能清肺降火、滋阴润燥。

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