浙江在线10月29日讯在“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”、“油它去”和“糖高宗”之后，市场上又出现了一个新名词———“苹什么”。原来，大家司空见惯的苹果涨价了。

　　记者昨从义乌农贸城水果市场了解到，今年苹果品相不及去年，但价格却高得离谱，一个中等大小的苹果已卖到2元左右。水果商贩称，从中秋节后，市场上的苹果价格就持续上升，相比去年上涨了50%~100%。所以，“苹什么”就成了农产品涨价“接力赛”中的又一棒。

　　“腰围”75厘米苹果2元一个

　　“苹果价格一直在涨，两个星期前涨得最厉害。”义乌农贸城水果市场批发商徐华青的摊位上，摆满了来自山东的各个等级红富士苹果。她说，10月中旬，摊位上的苹果一下子就涨了1元/公斤。

　　苹果个头有大小，圈内人士会根据“腰围”进行分级。所谓“腰围”，就是苹果横切面的周长。比如，横切面周长60厘米，其对应的等级就是“60”；市场上销售的苹果以70、75和80三个等级居多。

　　徐华青说，去年75红富士苹果批发价只有3元/公斤，之后一直小幅上涨。两个星期前批发价保持在5元/公斤，现在涨到了6元/公斤。零售价格也从两周前的7元/公斤，涨到了8元/公斤或9元/公斤。记者算了算，75苹果，四个一公斤，每个售价高达2元。

　　“今年苹果价格的确高。”市场北大门左侧的一家水果摊店主介绍，本轮涨价最早出现在中秋节前后。近两个月前，陕西、甘肃和山东等产地苹果陆续上市，当时价格就比往年高。她指着一堆包装好的小个儿苹果说：“去年这种水果卖2.2元/公斤，今年卖3.6元/公斤。”据介绍，这也是她做苹果批发生意以来，价格最高的一年。

　　一车苹果一星期都卖不掉

　　由于价格高得离谱，苹果销量成了问题。在义乌做了10多年水果批发生意的沈秋仙说，以前一车苹果三四天就能卖完，现在一个星期还卖不了一半。前几天，沈秋仙身在陕西收购苹果的丈夫往义乌发了15吨陕西红富士。可是过了一个星期，摊位上的苹果还不见减少。

　　“价格高，吃的人少，拿货的商贩就少。”水果商贩刘先生说，水果不比大米，价格一高买的人就少了。以前这个时候，他的摊位上每天都围满了拿货的客户，昨天他却将手插在衣服口袋里取暖。由于没有顾客，三天前发到义乌的5吨苹果，他只卖了几筐。

　　昨天下午，记者在农贸城水果批发市场转了一圈，发现市场内到处都是一堆堆的水果。一些商贩闲得无事，相互聊天打发时间。

　　一名女摊主说，除了价格因素外，苹果滞销还与近期天气冷有关。因为天气一冷，吃苹果的人就少了。

　　山东苹果客商揭秘“苹什么”

　　今年苹果身价为何猛涨？昨天记者遇到了山东客商秦佑玲，她是山东枣庄人，做苹果批发生意多年，经常往返于枣庄和义乌之间。

　　“产地收购价涨了。”她说，今年苹果价格高与山东等苹果产地的果农抬价有关。比如市场上批发价6元/公斤的75苹果，当地收购价就高达5.2元/公斤，比往年高出近一倍。更让苹果收购商们不可理解的是，以往抢着送货的果农今年却开始大量囤积，导致许多收购商有钱也买不到苹果。

　　“现在我们都收不到货，除非出高价。”秦佑玲说，果农们看好苹果的行情，认为春节后苹果价格还会继续涨，所以三家或五家共建一个冷库，集中储存苹果。

　　据一些知情人士透露，今年的苹果市场不乏游资炒作，进入苹果市场的资金持有人，很多是楼市、大蒜、生姜、绿豆等热门品种的炒客。由于各路资金一哄而入，苹果价格就噌噌上涨了。(据浙中新报 冯俊江)