浙江在线11月30日讯中国有句老话:酒香不怕巷子深。千百年来,不少中国老字号产品就是凭着这一信条走遍天下。然而,在市场化的浪潮下,好产品就一定能卖出好价钱吗?面对铺天盖地的广告信息和琳琅满目的商品世界,凭什么让消费者相信你的“酒”最香?
在2010浙江省农业博览会上,面对那些久负盛名的西湖龙井、开化龙顶、安吉白茶、冻顶乌龙……普陀佛茶显得有点“失落”。“我们的名气还太小。 ”市农林局有关负责人直言。
普陀佛茶是我市这次参加省农博会特推的产品,在舟山展团清一色的水产企业展示中,普陀佛茶的摊位显得孑然自立,柜台设计主色为佛国黄,辅以棕褐色的庙宇飞檐,硕大的“佛”字笔锋直指向“心”,整个展位充满禅意。“我们希望通过这样的设计,让更多的人感受禅茶一味的佛茶文化,体验普陀佛茶洗涤尘心、回归当下的心灵之旅。 ”
让人遗憾的是,参展几天,记者看到的是,匆匆扫货的消费人群,少有人在普陀佛茶展位前停下来,听段佛音,喝杯佛茶,或是买个小罐回家。国家高级茶艺师戎晓黎不厌其烦地在展位上,用心地一遍遍演示普陀佛茶的茶艺:焚香,添水,请佛,净盏,点茶,献供,调茶,供佛,敬客,为客户传达美好的佛茶体验。“我们这套茶艺是专门为普陀佛茶设计的,其中净瓶、柳枝、手印元素的加入,把佛教文化与茶文化恰如其分地结合在一起,但现场似乎很少有人能体会。”戎晓黎的失落不难理解。
为什么普陀佛茶受此冷遇,是茶不好?不,我们带去的是有机茶。作为普陀佛茶制造商之一的舟山大立有机食品有限公司,是本次主要参展商。“大立”的茶种在桃花岛大石头、乌石子、杨柳坑等,全是有机茶园。“大立”总经理徐华娅是位杭州老太太,2007年从省科技信息研究院退休后,毅然到舟山寻找事业的第二春。“有机的、安全的,是未来农业的主导观念,我要让浙江、全国都知道舟山有好茶。”记者在徐华娅身上看到了一颗年轻的心。
在桃花岛,徐华娅有1000亩茶园,坚持10年不施农药,人工除草,已经连续10年获得有机茶认证。“我的茶,从原料、基地、加工、标志都是获得有机认证的。但有机的茶却卖不上有机的价格。”徐华娅告诉记者,真的好想让更多的人喝上有机茶,但却因为没有名气而无人赏识。
近些年经过科技人员的不懈努力,普陀佛茶已经形成了独特的加工工艺和“似螺非螺、似眉非眉”的美丽外形,多次在国际国内茶博会、农博会上获金奖、银奖,获浙江名茶证书,并被中国茶叶博物馆收藏。但为何一直打不开市场?“品济公佛茶,结一生佛缘。”在省农博会二楼的台州展位上,记者看到了同样打“佛茶”品牌的济公佛茶。只见一个穿着“济公服”的人,头戴一顶特制的济公帽、手摇一把破芭蕉扇,伴随着“鞋儿破、帽儿破”的曲子,走着醉步,为过往顾客奉上佛茶。逼真的表演,引得围观的群众哈哈大笑,笑完了还不忘买走一罐茶叶。
台州旭日茶业有限公司的总经理杨慧珍告诉记者,他们的茶原先叫“天台山云雾茶”,去年才改的名,这次是他们第二次带济公佛茶到省农博会。“今年效果比去年好多了,现场的济公真人秀也吸引了不少的顾客来买茶。”
相较于济公佛茶的吆喝劲,我们似乎还差一口气。
好茶也需勤吆喝。如何破解普陀佛茶“叫好不叫座也不叫价”,我们需要做的还很多。舟山日报,王晓敏