浙江在线12月07日讯 据《青年时报》报道中国的一线酒店几乎是国外酒店业一线二线品牌；酒店业的中层干部大多学历是中专生，罕见受过高等教育的大学生。

　　这些奇怪的现象背后，究竟有什么样的原因呢？如何吸引大学生？

　　昨天，中国远洲集团股份有限公司负责人卢诚，与浙江工业大学经贸管理学院签约，成立远洲创新基金，在未来的10年中，每年向学院捐款60万元，专门资助大学生创新创业和教师实践能力的培养。签约前，卢诚与浙江工业大学的校方人员沟通时，直言不讳地讲出了很多经营中碰到的问题，而且直率地表明，可以开放自己的企业，供师生研究。

　　大学生的观念能否改变

　　远洲集团旗下拥有10多家高档星级酒店。在国家大力发展旅游业的规划中，他们还将扩展市场。

　　有一个问题，却一直困扰着卢诚。

　　“酒店业的流动性很大，奇怪的是，中层管理人员的流动性都很大，几乎留不住大学生。”卢诚说，他们集团名下的酒店，一般一个酒店的管理人员就有50至100人。可是，他们中真正稳定的人文化程度不高，大多是中专生，等岗位工作稳定后再深造。“我们也直接招过大学生，可很多工作不超过一两年就离开了。”

　　卢诚分析，酒店业是以做服务为主的，而大学生们却无法接受服务他人的观念。哪怕是在管理层中，都无法从服务顾客的角度去考虑问题。

　　这也让浙工大党委书记汪晓村感慨。“我们学校的酒店管理专业，不仅有本科生，也有硕士研究生。怎样让他们能上能下，怎样让他们改变观念，都是教学中要突破的。”

　　双方谈到了合作。远洲集团作为酒店管理专业等实习平台，学校针对用人单位的需求，对学生进行培养。

　　民族特色与国际化能否统一

　　作为美国饭店业协会成员的远洲集团下属酒店，在国内的发展中一直坚持着走中国民族特色。

　　“酒店业发展，到底是国际化还是本土化？究竟怎样的分寸拿捏才是最好的？”卢诚心里有很多问号。为了打开这些问号，卢诚选择向浙工大经贸管理学院抛出“绣球”。

　　“我愿把我们的企业敞开，供师生来研究。”卢诚说，中国的酒店品牌如何走向国际，真的需要专家来研究指路。专家需要走入企业，真正了解其中的运营决策，才能准确“把脉”。

　　卢诚的这一说法，让浙江工业大学经贸管理学院院长虞晓芬引起了共鸣。“学校教学，现在更多的还是从理论到理论，这对教学来说并不利。老师要是能走入企业，从一线找出问题，再加以研究解决，给教学带来活力，让学生真正学到知识。”

　　她在现场大胆提议，让学院里的优秀老师去远洲集团挂职，“替企业找出并解决问题，对老师来说也是一种学习创新。”

　　记者 张晶 通讯员 孙江丽