近日网上有消息传出,康师傅方便面停止向家乐福供货,这也让国内不少家乐福门店的方便面货架少了“康师傅”的面孔。只不过,这场渠道商和供应商之间的又一博弈真如传言般“是一场由方便面涨价引发的闹剧”,还是另有隐情?
杭州家乐福仍有康师傅“露脸”
根据网上所传,这场闹剧的起因是“方便面涨价”。
今年11月1日,康师傅旗下的营销占比达三成的“经典袋面系列”通通涨价,零售价由每包2元人民币至2.2元,涨幅为10%。
而家乐福不同意在自己的卖场内上调价格,这种状况最先发生在河北一家家乐福,之后进而发展到家乐福在中国的所有卖场都拒绝上调康师傅方便面的价格。
因为双方协商不妥,康师傅停止给家乐福供货,目前已经大约有一个月的时间。
昨天,在杭州延安路上的家乐福涌金店,记者仍看到有桶装、袋装的康师傅方便面销售。家乐福涌金店公关经理赵庆告诉记者,家乐福门店不参与商品的采购,所以自己也不清楚此事,不过现在杭州家乐福门店仍有康师傅产品销售,并且没有涨价。
记者随后致电家乐福总部公关人员,该工作人员表示康师傅确实已经停止给家乐福购货,停供范围涉及家乐福中国所有门店,杭州家乐福店现在还在销售的方便面只是囤货。
“涨价谈不拢就断货不太可能”
对于这场与康师傅的风波,家乐福方面并不避讳。昨天,家乐福中国区方面给记者发来一份关于事件原委的回复。回复称,家乐福日前接到康师傅的涨价通知,而在目前通涨的背景之下,家乐福考虑到稳定物价,暂未同意调价,因此出现断货现象。目前家乐福正与康师傅积极协商,争取早日重新上架。
但是,和家乐福将矛头直指方便面涨价不同,康师傅方面却表示此次争议和公司产品的调整无关。
“我们相信此次争议应和之前公司产品价格的调整无关,”同样在昨天,康师傅方面给记者答复道,“涉及到双方明年的合作协议,现在双方总部仍旧在谈,但是基于商业惯例,我们公司不便于片面评论。”
这场闹剧的导火索到底是“涨价”还是“协议”?
“涨价谈不拢就断货,这样的情况在方便面行业里还真不多。”一位其他品牌的方便面厂相关负责人告诉记者。
“这个涨价的理由很牵强,”杭州另一家超市的相关负责人说,“超市方面对产品涨价应该并不避讳,毕竟今年这么多商品都要涨,都要抵制根本不可能,老百姓也不会因为一毛两毛的事情过于计较,另外,其实一个产品的单价上去了,超市的整体销售额就会上去,这对超市来说其实不是坏事。”
康师傅“雄起”?
在浙江工商大学工商管理学院零售业态研究专家胡永铨看来,渠道商和供应商之间的矛盾并不鲜见。“但是一般来说,都是渠道商要强势一些,供应商相对弱势,这次仅仅是因为产品涨价的问题,康师傅如此强势,似乎比较奇怪,”胡永铨说,“毕竟康师傅在其他超市也会遇到这样的问题,但为什么现在仅仅和家乐福较真?是不是双方在协议方面有什么没有谈妥的地方?”
事实上,不少供应商对家乐福多有诟病,认为家乐福的强势由来已久。
“我们在很早以前就没有和家乐福合作了,”杭州一家生鲜食品企业告诉记者。
据这家企业的超市对接负责人说,超市的收费向来比较复杂,比如条码费、新品进场费、陈列费等等。“一般来说,我们公司付给超市的费用,要占到销售额的15%—20%左右,当然不同行业的比例也不一样。但是像家乐福的话,因为扣点比较高,所以我们后来就终止与他们合作了。”
“家乐福的合作条款确实比较苛刻,”杭州另一家食品企业相关负责人告诉记者,“所以我们和家乐福的合作也比较少,像我们公司在其他超市可以要放60个单品,但放在家乐福的产品可能只有个位数。”
一位业内人士认为,这次康师傅和家乐福的纠纷,更有可能是因为双方在某项合作内容上没有达成一致,最终造成康师傅发怒。“毕竟现在随着销售渠道的增多,康师傅等大型供应商也逐渐强势,要和家乐福叫板也不是不可能的事情。”
据中国连锁经营协会公布的排名显示,大润发在单店销售额和2009年销售总额上均超越了家乐福,成为新的外资零售老大。7月底,家乐福在中国首次关店(家乐福西安店)。
而从2009年开始,康师傅在中国方便面市场的份额突破50%,至今一直保持着占据半壁江山的局面;中高端产品的规模优势已经显现,康师傅在容器面、高价袋面、中价袋面领域的市场份额接近或者超过70%,拥有相对稳定的市场占有率。
也许正是因为具备这样的实力,让作为供应商的康师傅敢于向渠道商家乐福叫板。
据每日商报 记者 裘净婧