浙江日报杭州5月17日讯 今天下午，长兴县吴山乡政府会议室座无虚席，80多位白茶种植户像中学生一样认真做笔记。浙江大学的马士成博士就白茶的栽培、管理、加工等技术与茶农进行指导交流。

　　从5月15日开始，2011年科技(科普)活动周在全省启动。浙大数十位茶叶、食品营养、果树学等专业的博士赶赴长兴、建德等地开展“科技惠农行”，与种植户面对面交流。

　　在长兴李家巷镇刘家渡村，李国鹏博士的讲座《根域限制在葡萄栽培上的应用》吸引了四邻八舍。听说这一技术打破了传统种植观念，平衡地下和地上的营养协调，能提高果实品质，农民朋友都很感兴趣。

　　食品安全是社会关注的焦点。在古城中学讲课的柳丹丹是食品工程领域的博士，她告诫同学们，碳酸饮料和街头奶茶不能满足中学生发育所需要的营养，这些东西吃多了，必然影响其他营养食物的获取。她建议大家要谷类、蔬菜水果、肉类均衡摄取，不能“偏科”。

　　在建德市航头镇，来自省农科院蔬菜所、植微所、园艺所、畜牧兽医所等部门的15位省科技特派员，为农民送上了《茄子栽培技术》、《蔬菜主要病虫害绿色防控技术》等讲座，并发放了长豇豆、长瓜、辣椒、草莓等种植技术资料，并现场回答了农民有关草莓、蔬菜种植的难题咨询。

　　临安锦水街道碧桂园小区的活动有些特别，居民们第一次进行了防震演练。警报响起后，大批居民一只手拿毛巾捂住嘴巴、鼻子，一只手提着应急救援包，从四面八方跑到空旷的小广场，迅速蹲下、低头。不到5分钟的演练，让居民提高了防灾意识。

　　宁波在科技活动周启动了“科技进企业行动”，引导创新要素向企业集聚。大批科技工作者深入企业、服务企业、帮助企业加快科技成果转化和关键技术攻关，提升企业的自主创新能力。而在嘉兴，除了科普展览展示、咨询服务、科技竞赛等科技活动周的常规活动外，当地科技部门还利用开通微博、短信宣传、数字影视巡演、网络访谈等现代传媒手段扩大科普公众受益面。