浙江在线08月05日讯 大学录取通知书陆续寄到，商家又开始张罗谢师宴，“金榜题名”、“鹏程万里”……不过，记者日前了解到，今年粉墨登场的谢师宴不及往年火爆。随着谢师方式的转变，谢师宴逐渐从热捧趋冷，有餐厅已干脆取消谢师宴和菜。

　　餐厅取消谢师宴和菜

　　“今年取消了谢师宴和菜，暑期主要是针对考生的互动。”浙一家美食工坊营销部负责人杨海珍说，往年这段时间他们都针对谢师宴开展活动，唯独今年取消了，其原因除了市场反映越来越淡外，还有便是给老师减负。“每年高考结束，不少老师都在赶场，对于老师来说也是种负担。”今年该店针对考生开展活动，6月20日到8月20日期间，考生来该店答题，答对题可获相应菜品，最高价值不超过880元。

　　温州云天楼相关负责人曾耿也发现，今年谢师宴比往年冷淡了不少。6月份谢师宴已经启动，不过从目前经营的情况看，反响一般。“前几年，谢师宴市场刚刚兴起的时候，生意好，酒店会用夸张的形式来吸引考生，比如采用古代教学仪式等，现在都没有了。”曾耿说这可能和风气有关，考生谢师方式起变化。

　　万和豪生大酒店7月份谢师宴有4场，8月份预订了4场，“谢师宴只是一种常规的策划，今年没有热络的现象。”万和豪生餐饮总监苏日弘说。

　　除了酒席遇冷，谢师宴的主角“老师”出席的也少了。观松楼负责人黄经理说，该店谢师宴是上个星期开始的，“来的很多是考生的亲朋好友和同学，老师来的还真是少了。往年各个科目的老师都会来。”黄经理称曾询问过前来就餐的考生为何老师没出席，考生反映现在都改送老师自己精心挑选的礼物了，不再简单地用请客这种没创意的方式来表达感恩之情。

　　谢师宴价格有所上升

　　夏季是餐饮淡季，虽然谢师宴逐渐失去人气成“鸡肋”，但还是有不少餐厅坚持推出谢师宴套餐，较往年相比，菜品变化不大，但价格较往年有所上升。

　　“一桌菜点下来价格在2600~3000元，去年的价格在2200元左右。”观松楼黄经理表示，菜品跟往年没有太大区别。

　　温州华侨饭店的谢师宴从8月1日起到9月30日结束，分3个价位，分别是1388元、1788元、2388元。“每个档次的餐标比去年上调了100元，目前已预订100多桌。”餐饮总监陈炳光介绍，去年该店总共有谢师宴300多桌。

　　香格里拉大酒店也推出了3个谢师宴套餐，价格分别是2800元、3800元、4800元，出席谢师宴的老师还可以获得酒店赠送的精美礼品，学生凭准考证则可另外获赠红酒2瓶。“酒店走的是高端路线，客源比较稳定。”

　　温州饭店餐饮协会秘书长林崇海表示，近年谢师宴逐渐淡化，与业态多样有关。而不少考生会选择其他方式谢恩，比如唱歌娱乐、短途旅游等，谢师宴因此被“分流”。

　　谢师并不一定要“宴请”

　　上个月，湖北十堰市郧县城关镇22家酒店，与县纠风办签订责任书——拒办“谢师宴”，与此同时，全县中学也与县教育局、县纠风办签订“拒宴”责任状。责任状要求酒店业主承诺不承办“谢师宴”。该县还聘请40名监督员进行监督。

　　前几年谢师宴刮起攀比风，办多少桌、办在哪里都成了考生之间无形的比较，既增加家长经济负担，也让恩师们疲于奔波。如今，谢师宴遇冷成“鸡肋”未尝不是好事。许多家长坦言，对于老师而言，考生取得好成绩已是最好的感恩；对于学生而言，一条感谢的短信、一份有意义的小礼物，或是逢年过节的电话问候等，远比一顿谢师宴更有意义。