3米高的灶台上，工作人员拿起大铲子，在锅里掏啊掏，一会儿一个牛头，一会儿一根牛骨头；旁边的广场上，战马队、舞龙队、腰鼓队、排舞队轮番上场，好不热闹。

　　昨天上午，作为第二届休博会分会场、2011富阳龙门古镇民俗风情节开幕，快报组织的古墩社区40位居民，前去古镇游玩。

　　龙门掏牛锅很受欢迎

　　开幕式上最火的，就是掏牛锅体验，游客们排队享受着富阳出名的龙门牛肉。

　　龙门掏牛锅，相传来自三国吴王孙权，他小时候喜吃牛肉，称帝后有一次举办家宴，富春孙氏采办牛肉快马送到南京，厨师把牛骨与脏器放在大铁锅内，加入料酒、盐、香料等煮熟，叫来亲友掏着吃，掏牛锅由此而来。

　　“牛来自本地，烧法也是本土的，这样才有味道。”景区营销部毛经理说。

　　除了掏牛锅，龙门的小吃也别有风味，手工制成的面筋，流传至今已有一千余年，神仙鸡、石磨豆腐及古镇自酿的米酒和土烧，全都原汁原味。

　　今年的民俗风情融入运动休闲

　　今年的民俗风情节，好玩的活动蛮多，还融入了运动休闲元素。

　　除了掏牛锅，极具三国东吴文化、孙氏文化特质的民俗节目——三国大舞台，在风情节期间推出，东吴战马、东吴水师、状元迎亲、跳魁星、鲤鱼跳龙门等节目轮番登场。

　　10月5日，登山爱好者将齐聚古镇参加“重阳登高·杏梅尖眺望富春山居”活动（龙门山主峰杏梅尖海拔1067.6米，是富阳最高峰，杭州地区第二高峰）。

　　今天，镇里的全民运动会也要开始，拉独轮车，掰手腕，项目一个比一个“土”。

　　游玩小贴士

　　后天就是国庆长假了，如果你考虑去杭州周边短途游，离杭州50多公里，自驾车车程一小时左右的龙门古镇，不妨一去。

　　十一长假期间，每位去龙门古镇的购票游客，可免费品尝一份龙门牛肉和特色点心（赠完为止）。

　　自驾车去龙门古镇，从杭州走杭新景高速或320国道，到中埠下，沿19省道前行5公里即到，咨询电话：63506192。

　　据都市快报 通讯员 赵国青 吴洪云 王宇青 记者 周涛 文