李立 摄

　　 浙江在线10月25日讯 10月8日，国务院常务会议决定部署加强鲜活农产品流通体系建设，要求减少流通环节和“卖难买贵”等问题。而温州“迅速响应”此政策，近期开出了不少蔬菜专卖店铺和直销点。

　　其实，我市蔬菜专卖店、直销点十余年前便已“出道”，但由于种种原因，这种营销方式并未星火燎原。如今，它卷土重来，市民反映如何？又能否改变农产品“卖难买贵”的窘境？

　　直销调查：菜价每斤能少0.5元至1元

　　昨天上午7时，新城清源路“农家菜园”蔬菜直销店一开张，很快就顾客盈门。

　　只有30来平方米的小店呈长方形，中间只有一条仅过两人的通道，货架上摆满了各种时令蔬菜：1.7元/斤的香菇菜，4元/斤的花菜，1.8元/斤的包心菜，3.5元/斤的木耳菜，看上去鲜嫩欲滴，而且和农贸市场相比，基本上每斤能便宜5毛到1元。

　　“咱老百姓买菜，就图个新鲜、实在。”家住新城的吴大妈自“农家菜园”开张不久，就经常来光顾。附近一带像她这样的主妇有不少。

　　“我们店当天的菜基本都当天‘清空’。”来自福建的店主章女士介绍道，她们店的蔬菜全部来自瑞安、乐清种菜散户，省却了原本在批发市场中被二级批发商赚取的30%利润。扣除店铺年租金3.5万和人工费用，利润不比在农贸市场差，而且营业时间相当灵活，可解决那些下班迟的上班族买菜难问题。

　　像“农家菜园”这样的蔬菜直销点，市区还有不少，记者在洪殿、下吕浦、新桥一带都看到类似店铺，且不少是近期新开张的。这些店的店主既有农贸市场的“资深商贩”，也有“登堂入室”的小菜贩。

　　菜农算账：老卖法菜价是如何“翻跟斗”的

　　蔬菜直销的好处显而易见。文成菜农夏阿姨在市区上田村包了10亩菜地，她向记者还原了老卖法中花菜价格是如何“翻跟斗”的。

　　地头上2元一斤的花菜，物流拉到了市区蔬菜批发市场，算上管理费、油费等，身价涨至每斤3元左右。紧接着，经营户来到市场批发蔬菜，算上物流费、折损费以及“赚头”，身价迅速被抬到4至5元。部分菜进了超市，经过选择和粗包装，身价又涨了1至3元。连番的涨价，“买不起菜”的声音自然也就随之而来。

　　“直销店来采购，减少了中间流通，他们卖得快，给我们的批发价也比平时每斤高了一至两毛。”夏阿姨说，像她这样的一线菜农也能跟着沾直销的光，但有一个条件，就是蔬菜必须新鲜，不用农药。现在她每天早上5点不到就下地采摘新鲜蔬菜，等候菜贩前来，这几乎成了一天最重要的事。而像她这样的菜农，从市区到县(市、区)，都有不少。

　　最大软肋：安全盲点该如何扫清？

　　其实，蔬菜直销在我市并不算什么新鲜事。早在2000年，市区的徐女士就从事过蔬菜直销，在我市算较早涉足这一行业。

　　“当时我在市区设过四五个直销点。”徐女士告诉记者，蔬菜直销刚“出道”时，生意很火，可见市场潜力还是很大的。然而经过十余年的发展，眼下蔬菜直销店数量并没有想象中那样星火燎原，她本人也已经脱离该行业。徐女士认为当时蔬菜直销存在安全盲区、缺乏一个管理平台以及存在利益博弈，最终未成气候。

　　时过境迁，面对重新闹腾起来的蔬菜直销，记者调查发现，一些尴尬依然存在。

　　“蔬菜直销好是好，但谁来认定是无公害或有机种植？要是农药残留过量咋办？”这是记者听到最多的疑虑。记者了解到，超市、农贸市场的蔬菜都是经过检查的，很多散装食品也有了“身份证”；而直销点的蔬菜则是直接从田头进店，监管处于“大家都可以管，大家又都管不了”的尴尬状态。市农办农业局办公室工作人员告诉记者，农办农业局对农产品监测侧重于田间地头未流通之前，已经在市场流通了，主要职责在工商部门。而市工商局消保处一位深谙农产品直销的工作人员认为，要说监管，工商、农业、质监、卫生都有份，蔬菜直接从田间地头运到市场，应属于农业部门监管；离土后再加工则属于质监部门，工商侧重于流通中的消费者咨询、申诉、处理等。蔬菜直销监管可谓“复杂”，目前更多靠店主“良心”经营，远未达到令人放心的地步。另外，消费者对于直销蔬菜新鲜度如何保证存疑，对品种较为单一、卖相随意也有微辞。

　　未来出路：深耕特定服务对象

　　“这几年蔬菜直销店重出江湖，与当前物价居高不下有关。”徐女士分析，蔬菜从出地价到零售价的差距越来越大，让商家心动不已。她认为，蔬菜直销店从某种角度讲担当着平抑物价的功能，也方便了民众，政府也应予以支持。

　　蔬菜直销已受到重视。近日，市政府公布的《关于推进全市农贸市场新一轮提升发展的实施意见》中明确指出：“农贸市场将和农产品基地或农民专业合作社合作，引入直销对接、连锁配送、订单提货式等新型业态，完善‘菜园子’与‘菜篮子’产销对接。”

　　“把直销点引进农贸市场，可以有效规范管理，纳入有关部门监管范围，让老百姓买得更放心。”市经贸委商业处处长孔令文建议，可以采取龙头企业或农民专业合作社+商标品牌+基地+农户”的方式，把千家万户的小生产和千变万化的大市场对接起来，解决安全盲点，扩大市场占有率，如此直销模式才能走得更远。

　　市农办名优特办工作人员则建议，蔬菜直销可以主动出击，深耕特定服务对象，实行差异化经营，如此才能走得更远。早在蔬菜直销店之前，我市就出现许多农产品直销方式，除了直接在农贸市场设立直销点外，学校、酒店、超市，企业事业单位食堂都成为直销的目标。

　　市民欢迎、政府支持，虽然还有一些问题需要厘清，但此番卷土重来，蔬菜直销想必比十年前要顺畅。记者 李中/文 李立/摄

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　　国务院鼓励建周末直销菜场及早晚市摊点，鹿城区将开征周末早市地点

　　10月8日国务院常务会议决定部署加强鲜活农产品流通体系建设，要求推进产销衔接，减少流通环节，降低流通成本；鼓励大型连锁超市与农业生产基地直接对接；鼓励农业生产基地、专业合作社在社区菜市场直销直供；鼓励有序设立周末直销菜市场、早晚市等临时摊点等。记者了解到，鹿城区城管与行政执法局有意在城区设置周末早市，用于城郊农户销售本地季节性果蔬，近期，他们将面向市民公开征集周末早市地点。