“山药、赤小豆和成泥，加上桂花蜂蜜做成的调料，上面再加上美国黑美人提子、猕猴桃、苹果切片，用酸奶调和一下，再抹上一些山茶酱，另外，在蛋糕的周围涂上一圈用熟木瓜做成的泥巴，这样就成了养生蛋糕，我的技术也是从电视上学来的。”

　　在浦沿街道六和社区2011邻居节厨艺大比拼活动中，住在钱江湾花园小区的陆川阿姨以一份养生蛋糕获得了厨艺大比拼活动的冠军。她不厌其烦地向邻居们介绍蛋糕制作方法，并把蛋糕分给邻居们品尝。

　　六和社区是一个年轻的社区，成立只有一年时间，辖区内钱江湾花园、贺田尚城、观邸国际、超级星期天等小区里住着来自全国各地的新滨江人。为了促进邻里和谐，11月12日晚上，六和社区在新和路上举办了2011首届“文明结邻里、互敬伴如亲”邻居节大型系列活动，除了厨艺大比拼，还有“有奖猜谜、书画雅集、居民换书、爱心捐衣等一系列精彩活动，拉近了居民们的距离。