浙江在线12月28日讯
因为正月初二有北京的同学一家来玩,昨天,家住桐乡市区的王先生兴冲冲地准备在网上预订乌镇西栅的民宿,却发现房间已经所剩无几,位置好的民宿更是一房难求。
记者从周边古镇了解到,无论是西塘景区,还是位于昆山的周庄景区等,春节期间民宿都非常紧张,成为“香饽饽”。为什么民宿有如此大的吸引力,获得各地游客的厚爱呢?
民宿一房难求
民宿,简单来说,就是家庭旅馆。昨天下午,记者来到乌镇西栅,放眼望去,大大小小的民宿散落在西栅市河的南北两岸。
“这是我们第一次来乌镇,特地在网上订了一家民宿。”记者在一家民宿里遇到正在办理入住手续的沈小姐,她告诉记者,自己和男友一直对乌镇很向往,这次特地从上海赶来,刚开始在选择住宿酒店时很头痛,后来在网上查到有民宿,觉得颇有地域特色,于是在一个星期前就早早地下了订单。
提早一个星期订房间,是不是有点早呢?乌镇旅游公司民宿部经理范平告诉记者,其实提前一个星期预订不仅不早,甚至还有点悬。“旺季的时候需要提前半个月才能订到理想的房间。”范平说,民宿一直都很抢手,2010年民宿的平均出租率为80%,尤其是节假日,几乎爆满。
房东留客有“绝招”
“我们这里30%的住户都是回头客。”范平说,现在许多民宿房东手里都有好几个忠实客户,他开玩笑地说:“这些客人都把房东当做是在乌镇的亲戚了。”
民宿的房东到底有什么“绝招”,能让远道而来的游客如此死心塌地?原来,“杀手锏”就是房东精湛的厨艺。据了解,乌镇每家民宿都有一张基本菜单和特色菜单,其中基本菜单上是统一售价、统一制作的乌镇本地菜肴,而特色菜单上就是房东自己的拿手菜了。“9幢的白煮鱼、22幢的柴扎肉、36幢的红烧羊肉……”安徽的许小姐多次来到乌镇,对这里的民宿相当了解,对各家的菜肴更是如数家珍。“这里的民宿十分贴心,有次我早上起得晚了,外面天气又冷,房东就烧好热腾腾的白粥给我端来,当时我特感动。”许小姐说。
两种模式各有千秋
据了解,乌镇西栅景区目前共有70幢民宿,挂牌价为每晚198元~1580元不等。“入住乌镇民宿的,基本上是高端人群。”桐乡市康泰旅行社的沈宏明说。“乌镇的民宿由开发公司统一经营管理,工作人员即为原住居民,公司给予他们餐饮住宿的经营权,每家民宿都由公司统一装修,民宿房东都是经过精挑细选的‘夫妻档’,房东上岗前还要经过统一培训。”范平告诉记者。
和乌镇景区的民宿一样,西塘景区的民宿也很抢手,而它采用的是另外一种经营模式。记者从西塘旅游协会了解到,现在西塘景区共有大大小小的民宿400多幢,都由居民自己或者转租给他人经营、管理,产权属于当地居民。民宿装修风格各不相同,极具家庭特色,传统的雕花大床、朴素的大花被……受到了许多游客的青睐。
“乌镇的民宿是在统一管理的基础上增添自己的特色,既规范又不缺乏个性;西塘的民宿保持着原汁原味,体现了古镇的原生态,可谓‘生活着的千年古镇’。”桐乡市职业教育中心学校旅游部副主任金志靖说,不同古镇的民宿拥有不同的特色,可以为游客提供更多的选择。