记者在杭州市物价局网站的每日农副产品价格信息中发现，昨天，包括小白菜、冬笋、春笋、青菜、菠菜等常见蔬菜都出现不同程度的涨幅。其中，冬笋比前日上涨约3%，而春笋上涨约11%。在监测的所有蔬菜中，只发现丝瓜价格小幅下跌。
其实，接近年关，杭州蔬菜价格表现出集体上涨。据杭州市物价局最近一次的统计，目前市区主要农贸市场青菜平均零售价格为1.63元，较上周上涨0.62%；大白菜为0.96元，与上周持平；包心菜、西红柿、茄子、萝卜、青圆椒、青尖椒分别较上周上涨1.60%、3.15%、4.59%、6.86%、5.74%、4.55%；春笋、冬笋价格涨幅较大，本周均价分别为20.85元、11.25元，分别较上周上涨19.48%、13.07%。
“春笋今天我们市场卖35元一斤，前段时间才20多元。”古荡农贸市场总经理金长称，冬季菜价本来就很受天气的影响，加上春节需求旺盛，杭州大部分蔬菜靠外地供应，外地蔬菜受交通影响运输困难，蔬菜在批发环节就会出现明显涨幅，农贸市场零售价只好“水涨船高”。
古荡农贸市场一位摊主告诉记者，这两天进货都在玩“心跳”。“像母的湖蟹头一天拿货45元一斤，第二天货源突然少了，可能涨一二十元。我们拿回来卖，有时候批发价还比头一天的零售价高，不敢拿呀。”
金长告诉记者，每年春节前后，菜价都会有波动。“明后天要是下大雪，菜价肯定还会一路飙升。”业内人士分析，每年蔬菜价格要到元宵节后才会回落。除夕前一两天，是杭州市民采购蔬菜相对集中的日子，消费者可根据需求，货比三家，选择最实惠的蔬菜，丰富年夜饭餐桌。
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