平均每天
要拔三四十根鱼刺
春节期间，鱼是必不可少的一道菜，一是“有吃有鱼(余)、年年有鱼(余)”，讨个吉利；二是鱼肉味道鲜美，富含优质蛋白，多吃有益身体健康。
市红会医院耳鼻喉科主任慈军说，春节期间，平均每天要拔三四十根鱼刺，多的时候五六十根，少的时候二三十根，晚饭时间病人特别多。
从1月21日到29日，去市中医院耳鼻喉科拔鱼刺的病人，也已经破百。去浙医二院的耳鼻喉科拔鱼刺的相对少一些，从21日到30日一共60个，换作平时，一星期最多也就十来个。
“男性”、“肥胖”、“年纪大”是卡鱼刺病人的三大关键词。
“男性在吃东西方面没女性那么细心，咀嚼不充分，在饭桌上话也比较多；肥胖的人大都舌头肥大、舌背比较高、咽腔比较小，不容易把鱼刺挑干净；老年人随着身体机能的衰退，对鱼刺的敏感性下降。”
慈主任说，土方法吞米饭、喝醋都不靠谱。
“吞饭团不仅很难消除鱼刺，还容易把鱼刺弄到食道深处，鱼刺卡在食道是很麻烦的事情。喝醋的方法也不可行，醋的酸性根本不可能融化几厘米长的鱼刺。”慈主任说，可以试着咳嗽看看，或者含一口水漱喉咙，仰起头大声发“啊”，多试几次。如果不行，应及时上医院。
餐餐不离八宝饭
喉咙肿得血血红
李大妈，六十多岁.今年春节，定居上海的儿子特地把孙子带回来陪她一起过年，原本是件开心的事，可她却因反流性咽炎，整个春节都吃不好，睡不香。
年初二那天，李大妈起床后，突然感觉喉咙有东西卡牢，咽不下去又吐不出来，还有一种烧灼感，误以为是上火了，就没引起重视，还是该吃吃，该喝喝。两天后，症状不仅没有改善，还加重了，而且痰也越来越多，持续了五六天。后来，她实在熬不下了才去了医院。
“她来的时候整个咽部充血很红很红，我怀疑她有炎症，就让她去验了个血，结果是好的，再仔细询问病史，并用电子喉镜检查发现，她的气道和食道的交界处肿得非常厉害，属于典型的反流性咽炎引起的咽部充血。”市红会医院耳鼻喉科主任慈军说。
引起反流性咽炎的主要原因是胃酸反流。导致胃酸反流的诱因有，摄入过多高胆固醇、高脂肪、高蛋白、高糖的食物；三餐不规律，暴饮暴食；喝太多
富含碳水化合物的甜饮料。这些食物的消化需要大量的胃酸，当胃酸分泌过多，就会反流到气道、食道，诱发反流性咽炎。
过年了，家家户户难免会吃大鱼大肉，鱿鱼、墨鱼、虾、蟹是常见菜，它们又是高蛋白、高胆固醇的食物，再加上很多家庭有吃大餐喝饮料、喝酒的习惯，患反流性咽炎的几率就更高了。
今年春节，慈主任每天都会碰到十几个反流性咽炎患者，男女老少各个年龄群的都有，比去年多了30%-40%。
小孩子主要是吃油炸类食品，喝饮料引起的；年轻人主要是吃“三高”食物，吃夜宵、喝夜老酒引起的；老年人则是吃太多甜食、坚果引起的。李大妈就是典型的例子，她特别爱吃八宝饭，过年那几天，她差不多餐餐不离八宝饭。每次吃完饭，她还喜欢一边看电视，一边吃山核桃、嗑瓜子。山核桃、瓜子等坚果属于高油高脂的食物，吃太多也会引起胃酸反流。
李大妈并不是慈主任碰到的最严重的一个患者，她还碰到过因反流性咽炎导致咽喉部肿得一塌糊涂，连话都说不出来的，再严重一点的咽部黏膜都出现了白斑，咽部黏膜受损是不可逆的，久而久之会增加患咽喉癌的风险。
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