昨天,网友间流传的一则消息,在白领小资人士中引起了涟漪:星巴克将从1月31日起全国提价,奶制品涨一块,咖啡涨两块,巧克力涨三块!
昨天下午,银泰百货2楼的星巴克里就有不少闻讯赶来的粉丝,门店工作人员证实了涨价之说,“马上就要更换新的价格表了。”
去年11月,星巴克曾上调了美国几个主要市场的部分饮品价格,并对外宣布涨价原因是因为咖啡以及其他主要商品成本上升。记者昨日致电星巴克大中华区公关部经理励静,获悉涨价计划属实,但调价范围主要集中于手工调制咖啡,食品、商品及星冰乐产品不在此次调价之列。
“这是星巴克在中国近五年来首次提价,上次提价是2007年4月。本次调价是源于营运成本、市场竞争,及消费者体验等各种因素的变化。”励静简单解释说,其营运成本包括原料成本、物流成本、人工成本和租金压力等,各成本涨幅则称因属于商业秘密而未作说明。
至于调价商品,励静进一步表示,主要集中在浓缩咖啡饮料和新鲜调制咖啡饮料,提价1元-2元,比如拿铁提价1元。另外,经典巧克力属于涨幅最高产品,提价3元,而人气较高的星冰乐产品则未作调整,其余门店销售食品和商品也将保持原价。而“自带随行杯或马克杯的顾客可享受每杯饮料2元人民币”的优惠折扣保持不变。
据海外媒体报道,星巴克第一财季总销售额增至34亿美元(约合人民币215亿元),同比增长16%;总盈利额则升至3.82亿美元。
一个较为八卦的消息是,星巴克的年度股东委托书披露,CEO霍华德-舒尔茨在过去一年的总报酬为1600万美元,还有1200万美元的保留奖金,还通过执行股票期权获利4080万美元,晋身“年收入五千万CEO俱乐部”。
记者联系另一家人气较高的咖啡连锁企业Costa Coffee,其杭州南山路门店工作人员称暂时未接到调价通知。
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