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比较规范的不足100家 金华便利行业期待“大牌”
2012年02月03日 15:45:56

   浙江在线02月03日讯 正月里刚从杭州来到金华工作的小李,晚上因为加班经常要忙到深夜,他发现遍布杭州街头的24小时便利店,包括可的、喜士多、快客等有很多选择,而在金华街头虽然大型超市、夫妻店很多,但多数在晚上9点多就关门了,这让习惯了夜间消费的小李有些不习惯。业界人士称,伴随着金华经济总量和本地人口受教育程度的提升,金华商业零售市场将再度细分,尤其是24小时营业的连锁便利店,将成为未来零售业的全新便利业态。

  有需求就有市场

  时下,人们可能会去福泰隆、沃尔玛等大超市购买纸质用品、洗浴用品,但是你见过为了一包泡面、一盒针线、一瓶酱油或一节电池,而去这些大超市排队的人吗?正是市民对泡面、针线、酱油和电池等生活中急需的商品的需求,导致了便利店的广泛存在。

  在城市中,好的商圈和门店本身就是最稀缺的资源,这些地方往往租金也最高,便利店的经营成本居高不下。有些便利店经营了一两年,有了稳定的客源之后,却因为租金上涨的压力而被迫搬迁。

  小林是金东区人,今年30岁出头,刚刚结婚。与多数人不同,小林早早地选择了自己创业。如今他和妻子在市区东阳街开了一家规模不大的便利店,营业面积不足50平方米。记者在小林的店里看到,商品只有几百种,店门口摆着烟草专卖的柜台。小林店里的商品都是服务附近小区居民的,尤以生活急用的小商品为主,包括水果类。“一天的销售额能有千把块吧,毛利一般也就20%~30%,有些商品可能会高些,小本生意嘛。”面对记者,小林坦承,“但是要搭上我们两个人,如果扣除两个人的工资,以及租金、水电费,也就所剩无几啦。”

  小林说,虽然只是一家小杂货店,但好歹自己也是老板,“更何况现在经营情况还相对稳定,至少生存不成问题”。对于24小时营业,小林承认还为时过早,一方面生意虽然有但并不多,现在店里有2个人就能维持,如果要24小时营业就要雇人,而目前的营业额还难以支撑工资,所以小林盘算着,如果能再开一家店,才会考虑雇人一起营业24小时,摊薄经营费用。

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来源: 金华新闻网 作者: 记者 方令航 编辑: 陈丽丹
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